Bodega Enate

La Bodega Enate nació en el año 1991, como un paso hacía la creatividad, es sin duda el punto de unión entre el arte del viñedo y el arte del hombre.
La bodega es un juego entre naturaleza y arquitectura, en la que se ve plasmada toda la esencia del Somontano. Es clara la vinculación de Enate con el arte contemporáneo lo que ha hecho a la bodega poder diferenciarse, dentro del mundo del vino. El arte se ve reflejado desde sus instalaciones, hasta sus etiquetas. Enate es entrar en un mundo de respeto al vino y al arte.

Viticultura Enate

Más allá de la bodega se encuentran los viñedos, todos ellos están ubicados en municipios de la provincia de Huesca pertenecientes a la Denominación de Origen Somontano. Las condiciones de esta zona hacen que sea un lugar perfecto para el cultivo de la vid, en especial la diferencia térmica entre el día y la noche, que oscila alrededor de los 20º, lo que hace que la maduración de la uva sea lenta.

Las variedades de uva con los que se elaboran los vinos de Enate y por lo tanto las que se cultivan son, las variedades de uva blanca Gewürztraminer y Chardonnay, y las variedades de uva tinta Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Calidad Bodega Enate

La calidad de los vinos empieza desde el terruño, la baja producción por hectárea les permite garantizar el equilibro de la cepa, lo que hace que las uvas tengan una mayor calidad.
En Enate están muy concienciados con el respeto hacía el Medio Ambiente, es por eso por lo que usan técnicas y productos de viticultura ecológica para evitar las plagas en el viñedo y enfermedades en la uva. Uso de abonos orgánicos como el estiércol.

Es por todo esto por lo que en la Bodega Enate, puede hablarse de excelencia.