El Vino Tinto Valdemar Estates Entre Nosotros Cabernet Sauvignon es una auténtica joya vinícola proveniente de la reconocida Bodega Valdemar. Esta bodega tiene una rica historia que se remonta a más de 130 años en la región de La Rioja, en España.
La historia de la bodega Valdemar comienza en 1889, cuando Joaquín Martínez Bujanda fundó la empresa. Desde sus inicios, la familia Martínez Bujanda se dedicó a cultivar sus propias viñas y elaborar vinos que reflejaran la tradición y el carácter de la región de La Rioja. A lo largo de las generaciones, Valdemar ha combinado sabiamente la tradición vinícola con la innovación, adoptando nuevas técnicas y tecnologías para mejorar la calidad de sus vinos.
El Vino Tinto Valdemar Estates Entre Nosotros Cabernet Sauvignon se destaca por su elegancia y sofisticación. Está elaborado principalmente con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, una cepa reconocida por su intensidad y estructura. Las uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos seleccionados, donde se controla minuciosamente el cultivo para obtener uvas de la más alta calidad.
La elaboración de este vino comienza con una cuidadosa vendimia manual de las uvas. Luego, se realiza una selección rigurosa de los racimos, descartando aquellos que no cumplen con los estándares de calidad establecidos por la bodega. A continuación, las uvas son despalilladas y maceradas en frío para extraer los compuestos aromáticos y los taninos suaves. Posteriormente, se realiza la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, para preservar los sabores y aromas primarios de la uva.
Tras la fermentación, el vino es sometido a una crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de tiempo determinado. Esta crianza en barrica aporta complejidad y estructura al vino, permitiendo que los sabores se integren y desarrollen de manera armoniosa.
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Enchidos e nozes
Queijos curados
Carnes vermelhas
Conde de Valdemar: Siempre Pioneros desde 1889
Ana y Jesús Martínez Bujanda, 5ª generación de Valdemar Family, han puesto cuerpo y alma en ampliar horizontes en el mundo del vino, continuando así con la pasión de la familia desde 1889. Durante décadas, hemos honrado el terroir recogiendo la tradición de nuestros antepasados e innovando para ayudarle a dar lo mejor de sí.
Nunca dejamos de buscar tierras, variedades y técnicas con las que llevar el arte de hacer vino un paso más allá. Nos mantenemos siempre despiertos. Siempre pioneros.
Nuestro objetivo: “Hacer de nuestros vinos un camino hacia un futuro mejor”. Permitimos a la naturaleza interactuar con nuestros viñedos, enriqueciéndolos y convirtiéndolos en agrosistemas vitivinícolas sostenibles.
APOSTAMOS POR LA SOSTENIBILIDAD
La quinta generación inicia una nueva manera de entender la viticultura basada en la biodiversidad. Un proyecto que marcará el futuro de los demás viñedos familiares, y con el que pretendemos potenciar la diversidad de los ecosistemas de la zona, haciendo que el viñedo forme parte activa de éstos. Así potenciamos, por un lado, la sostenibilidad del cultivo, y por otro, el carácter y personalidad de sus frutos.
VIÑEDO SINGULAR
La nueva indicación geográfica creada por la Denominación de Origen Calificada Rioja. Distingue aquellos vinos procedentes de viñedos o parajes que reúnen estrictos requisitos cualitativos vinculados directamente con su terruño. Nuestra máxima expresión de las mejores fincas de la familia, reflejada en dos vinos: Conde Valdemar Finca Alto Cantabria Blanco y Espumoso Gran Añada.
VINOS DE FINCA
Seleccionamos entre nuestras mejores fincas aquellas que tienen una historia, una personalidad, una variedad especial por la que un día decidimos apostar. En cada cosecha, el tesoro que sus frutos esconden da lugar a esta exclusiva selección de vinos, rebosantes de pasión y originalidad.
CONDE VALDEMAR
Nuestra marca con más reconocimiento y prestigio. Una exquisita selección de uvas procedentes de las diferentes fincas familiares desemboca en una colección de vinos elegantes y atemporales, pensados para deleitar paladares que valoran el carácter y la tradición.
VALDEMAR INSPIRACIÓN
La unión de dos mundos: Rioja y EE.UU. Un vino hecho para Inspirar. El proyecto se fragua entre constantes viajes de la familia en ambas direcciones y un minucioso trabajo por parte de su director técnico, que se encarga de fusionar las experiencias vividas tanto en Rioja como en Washington.
En 2019 volvemos a abrir nuevos horizontes construyendo nuestro propio sueño americano: la creación de la primera bodega no estadounidense dentro de la denominación Washington State Wine, en la prestigiosa zona enológica de Walla Walla.
Allí, hemos unido la excepcional personalidad de las tierras del estado de Washington y la mejor tradición riojana para dar lugar a vinos únicos en el mundo.
| ean | 8412619001965 |
|---|---|
| Adegas | Conde de Valdemar |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Denominação de origem | Columbia Valley (Washington, Estados Unidos) |
| Uvas Relacionadas | Cabernet Sauvignon |
| Envelhecimento | Crianza |
| Meses Barrica | 18 meses |
| Graduación | 14,6 |
| Formato | Garrafa de 75cl |
| Vegano | Não |
