Jimbro 3 vinho tinto

Jimbro 3 vinho tinto

É o Jimbro 3 Wine 3 é a união perfeita de 3 variedades de uvas de tinta encontradas nas vinhas do centenário dos Arribes del Duero. Três grandes minorias e uvas desconhecidas para o público em geral, como Bruñal, Ruffete e Juan García, que, como um todo, dão origem a um grande vinho único, único e elegante.

Durante os primeiros passos do Jimbroworld Wine Development Project, da vinícola que eles se concentraram na recuperação da variedade de uvas Bruñal, que por diferentes razões no final do século XX estava em risco de desaparecer e perder para sempre do registro genético do registro genético de variedades Foi durante este trabalho de preservação e recuperação da variedade bruñal, outras variedades dispersas foram encontradas entre as vinhas antigas da área, algumas delas de grande interesse oenológico. Graças a esse contato quase diário, estávamos gradualmente conhecendo essas variedades fantásticas e os protagonistas do Jimbro3.

O Jimbro3 é feito de uvas de vinhedos, todos eles centenários nas cidades de Fermoslelle, Pinilla e Aldeadavila de la Ribera. Eles foram capazes de resistir a diferentes ondas do abandono do ambiente rural, graças ao imenso trabalho das pessoas na área, sendo todos os gigantes do que hoje é chamado de viticultura heróica. Foi graças a este grupo anônimo de homens e mulheres que hoje ainda podemos desfrutar dessas vinhas incríveis que sofreram o despovoamento dessa área da Espanha e a mecanização do setor.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar vinho tinto Jimbro 3, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e aconselhe -o sem obrigação.