Vinho Tinto Carmelo Rodero Reserva
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39,50 €
oREDMELO RODE RODERA REDMELO REDMELOdo Bodegas Carmelo Rodero É feito comTinta country (Tempranillo) 90%YCabernet Sauvignon 10%E pertence aoFAZ. Ribera del Duero.
Ele vem de suas próprias vinhas com mais de 30 anos e tem uma elaboração tradicional com um monitoramento do controle de fermentação e maceração em temperatura e compostos fenólicos.
Ele tem um reprodução de 21 meses em barris de carvalho francês, com os Trascegos apropriados, e permanece em um rack de garrafa pelo menos 24 meses antes da comercialização.
Temperatura de serviço recomendada: entre 14-16ºC.
Carmelo Rodero Bodegas Vineyard
140 hectares. Estes são distribuídos em diferentes pagamentos, aproveitando assim diferentes solos para obter a máxima diversidade em suas uvas, o que se traduz em complexidade nos vinhos. A idade média da vinha é em mais de 30 anos, combinando vinhedos mais jovens com outros que têm cerca de 100 colheitas.
Esta área da margem do rio é caracterizada por seu clima específico, onde os períodos estão relacionados a uma leve influência do Atlântico e Continental, verões secos e invernos longos e rigorosos com oscilações térmicas acusadas.
A altitude de nossas vinhas está localizada em dimensões que variam entre 900 metros no caso das colinas interfluviais, até 750 metros nos vales.
As terras são argilas, embora as questões calcárias, pobres em questões orgânicas e levemente alcalinas não sejam excluídas, combinadas com canções enroladas, lodo e areia.
O principal objetivo do Bodegas Carmelo Rodero é obter a mais alta qualidade em suas uvas. Esse objetivo é alcançado ano após ano, graças ao fato de que seus vinhos são feitos de suas próprias vinhas, nas quais seu controle é feito de maneira personalizada.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar REDMELO RODE RODERA REDMELO REDMELO, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
93 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Burgos
Uva
Cabernet Sauvignon
Envelhecimento do vinho
Reserva21 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE PROVA
VISÃO
Intensamente vermelho, com notas de violeta suave, que marca sua educação com ladrilhos brilhantes e acabamentos âmbar.
NARIZ
De grande sutileza, com aromas de frutas maduras muito bem combinadas com os pais em madeira, o que leva a aromas especiais (baunilha, canela) ao aroma estimulante de café ou assado.
BOCA
Muito carnuda na boca, uma extremidade prolongada e acidez equilibrada. Taninos maduros e macios harmoniosos que enchem o paladar com sensações agradáveis.EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes brancas
Carnes frias e salsichas
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas
CONHECER Carmelo Rodero
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Carmelo Rodero: Vinos de Autor con carácter y personalidad en Ribera del Duero
Bodega Carmelo Rodero es una bodega de vino situada en la región vinícola de Ribera del Duero en España. Fundada en 1990 por Carmelo Rodero, la bodega ha ganado una gran reputación en la industria del vino por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración del vino.
La bodega se encuentra en el municipio de Pedrosa de Duero, en la provincia de Burgos. La zona es conocida por sus viñedos de alta calidad, que producen uvas de la variedad Tempranillo, también conocida como Tinta del País o tinta fino.
La bodega Carmelo Rodero utiliza métodos tradicionales de elaboración del vino, incluyendo la fermentación en barricas de roble francés y americano y la crianza en barricas durante varios meses o años, dependiendo del vino. Además, la bodega utiliza una técnica conocida como "bazuqueo", en la que el mosto se agita manualmente en las barricas para aumentar la extracción de sabor y color del roble.
La bodega Carmelo Rodero produce varios vinos, incluyendo su vino emblemático, el Carmelo Rodero Reserva. Este vino es un Tempranillo de alta calidad que se fermenta en barricas de roble durante 21 días y se cría en barricas durante 18 meses antes de ser embotellado. Otros vinos populares de la bodega incluyen el Carmelo Rodero Crianza y el Carmelo Rodero 9 meses Tempranillo.
Además de su compromiso con la calidad en la elaboración del vino, Bodega Carmelo Rodero también se preocupa por el medio ambiente. La bodega ha implementado prácticas sostenibles en su viñedo y bodega, incluyendo el uso de energía renovable y la reducción del uso de pesticidas y herbicidas.
Bodega Carmelo Rodero es una bodega de vino de alta calidad que se ha ganado una gran reputación en la industria del vino por su compromiso con la tradición y la calidad en la elaboración del vino.
Carmelo Rodero además es una persona muy conocida en el sector de los vinos y pertenece a una vieja estirpe de viticultores de la ribereña localidad de Pedrosa de Duero ubicada en la provincia de Burgos.
Carmelo pasa su infancia entre viñedos y lagares y sus primeros recuerdos evocan a sus abuelos elaborando el vino a la manera tradicional.
Tal era la pasión de Carmelo Rodero, que desde su adolescencia comenzó a invertir sus primeras ganancias en nuevas plantaciones de viñedo, y así, a base de ilusión, esfuerzo y sacrificio logró formar una considerable explotación.
Hacia el año 1990 inició su propia andadura, siempre respaldado por su esposa Elena, Juntos apostaron por el futuro y la calidad sabiendo que la base de un gran vino se encuentra siempre en la excelencia de sus “perlas negras” que es como a Carmelo le gusta denominar a la uvas fruto de sus viñas. Todo este esfuerzo y búsqueda de la calidad se ha visto recompensado con galardones a nivel nacional e internacional a cada caldo elaborado desde entonces por Bodegas Rodero.
A este apasionante proyecto se ha unido una nueva generación, Beatriz y María, las dos hijas de Carmelo y Elena. Ellas han heredado la pasión de sus padres, el futuro esta asegurado!
