Vinho tinto El Galgo

Ele Vinho tinto El Galgo de Oliver Morangues Isso apresenta isso Rinto de Igp Maiorca (Espanha) elaborado da variedade de Uva de chamadas.

Cortar

Ele Vinho tinto o medidor, Nascido de Viñedos plantados em Isla de Mallorca a 260 metros acima do nível do mar, onde os vinhedos são totalmente ecológicos e biodinâmicos. Para cada vinha, 2 ou 3 estratégias de cuidados diferentes são seguidas de acordo com o clima, o solo e a variedade. O tempo está no Mediterrâneo. Estamos falando de uma das vinícolas que colocou Mallorca no mapa do vinho. A colheita deles é manualmente, o que lhes permite escolher e selecionar diretamente de cada vinha e cada cluster o que os interessa. Sua vinícola está entre as vinhas, para facilitar o processo; Eles também declaram que “é tão importante obter as melhores frutas em Vineyard como capaz de interpretar suas singularidades. Somente dessa maneira é possível ter sucesso com a estratégia mais respeitosa da vinícola.

Elaboração

Ele Vinho tinto El Galgo É preparado pela seleção de uvas de cal uma composta em solos calcários de argila e 'chame Vermell'. Nosso Galgo veio é uma tentativa de retornar à origem da viticultura praticada por séculos em nossa área de Maiorca. Respeito por frutas e taxas curtas em novos barris para respeitar a finura, elegância e complexidade que a rua nos dá.

O vinho é encontrado colheita e selecionado à mão. Seguiram -se, ferimentos em depósitos de aço inoxidável. Depois disso, ele teve um Criação de 6 meses Em novos barris de carvalho francês.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Vinho tinto El Galgo de Oliver Morangues, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.