Champagne Dufour La Pulpe et le Grain
40,55 €
Champagne Dufour La Pulpe et le Grain
Pertenece a la bodega Charles Dufour, situada en Landreville.
Este champagne está compuesto por una variedad de uva 100% Pinot noir. El suelo en el que se elabora este champagne es arcillo-calcáreo. La vinificación se realiza siguiendo el método tradicional, por último su crianza se lleva a cabo en barricas durante 24 meses y más tarde en botella 4 años antes de degollar.
Posee una graduación alcohólica de 12.75%.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Dufour La Pulpe et le Grain, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Champagne
% VOL.
12.75
AÑADA
2009
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Francia
Región
Francia
Uva
Pinot Noir
D.O.
Champagne A.O.C.NOTA DE CATA
VISTA
El Champagne Dufour La Pulpe et le Grain se presenta con un color dorado brillante, que evoca la calidez y la riqueza del Pinot Noir.
NARIZ
En nariz, este champagne despliega una complejidad cautivadora. Los aromas de frutas rojas frescas, como cerezas y frambuesas, se entrelazan con notas más sutiles de melaza y especias dulces.
BOCA
En boca, el Champagne Dufour La Pulpe et le Grain se muestra vibrante y lleno de vida. La textura es cremosa y envolvente, con una burbuja que se siente suave en el paladar.MARIDAJE
Ensaladas y pastas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
Carnes rojas
CONOCE Charles Dufour
MÁS PRODUCTOS DE Charles Dufour
Charles Dufour: Situado en la Côte de Bar, los suelos no son tan concretos como en el norte, y según las fincas va cambiando la proporción de arcillo-calcáreo. Su Blanc de Blancs es de una calidad imbatible.
Charles Dufour es una pequeña casa de champán ubicada en la región de Champagne, Francia, fundada en 2003 por el enólogo y viticultor Charles Dufour. La bodega es conocida por producir champán de alta calidad y expresivos, utilizando métodos orgánicos y biodinámicos en la viña y técnicas tradicionales en la bodega.
Charles Dufour produce champagnes en pequeñas cantidades, utilizando principalmente uvas de la variedad Pinot Noir, pero también Chardonnay y Pinot Blanc. La bodega produce una variedad de champagnes, desde brut nature hasta dulces, y es conocida por su enfoque en la fermentación natural y la producción artesanal.
Los champagnes de Charles Dufour son muy respetados en la industria por su complejidad y elegancia, y la bodega ha recibido varios premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. La producción de champán en la bodega es limitada, con el objetivo de mantener la calidad y la exclusividad.