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Bodegas y Viñedos Labastida, nos presenta el Vino Tinto Solagüen Reserva de la Denominación de Origen Rioja (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo.
LAS UVAS Uvas de tempranillo procedentes de viñedos de 30 a 50 años dispuestos en vaso y situados entre 580 y 640 metros de altitud, recolectadas a mano.
VENDIMIA Calificada de excelente, la evolución del viñedo ha mantenido un excelente estado vegetativo y sanitario hasta el final del ciclo, gracias a que apenas ha sufrido la incidencia de daños por causas climatológicas, como heladas o tormentas, así como de plagas y enfermedades, lo que ha propiciado una evolución correcta de los parámetros más significativos para la calidad final y el excepcional estado sanitario de las uvas de esta cosecha.
ELABORACIÓN Uva despalillada y encubada durante 22 días con control térmico a 26°C. Posterior sangrado por gravedad y segunda fermentación maloláctica espontánea al cabo de dos semanas.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Solagüen Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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https://dev.vinopremier.com/vino-tinto-solaguen-reserva.html9617Vino Tinto Solagüen Reserva<p><strong>Bodegas y Viñedos Labastida</strong>, nos presenta el <strong>Vino Tinto Solagüen Reserva</strong> de la <strong>Denominación de Origen Rioja (España)</strong>, elaborado a partir de las variedades de uvas <strong>100% Tempranillo.</strong></p>
<p><em><strong>LAS UVAS</strong></em><br />Uvas de tempranillo procedentes de viñedos de 30 a 50 años dispuestos en vaso y situados entre 580 y 640 metros de altitud, recolectadas a mano.</p>
<p><em><strong>VENDIMIA</strong></em><br />Calificada de excelente, la evolución del viñedo ha mantenido un excelente estado vegetativo y sanitario hasta el final del ciclo, gracias a que apenas ha sufrido la incidencia de daños por causas climatológicas, como heladas o tormentas, así como de plagas y enfermedades, lo que ha propiciado una evolución correcta de los parámetros más significativos para la calidad final y el excepcional estado sanitario de las uvas de esta cosecha.</p>
<p><em><strong>ELABORACIÓN</strong></em><br />Uva despalillada y encubada durante 22 días con control térmico a 26°C. Posterior sangrado por gravedad y segunda fermentación maloláctica espontánea al cabo de dos semanas.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar el<strong> Vino Tinto Solagüen Reserva</strong>, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-solaguen-reserva-vinopremier_1.jpg14.95instock14.9512.35537090082600000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-solaguen-reserva-vinopremier_1.jpg96089609961096119614/Default Category/Vinos/Default Category/Vinos/Denominaciones/Default Category/Vinos/Vino Tinto/Default Category/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Default Category/Vinos/Denominaciones/D.O. ca. Rioja/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Tempranillo2019-05-08T14:55:35+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Núcleo de capa elevada y tonalidad picota, con ribete guinda. Brillante y limpio.
NARIZ
Complejo y con notable intensidad, ofrece variados matices a fruta negra, endrinas, guindas, bombón de licor, juanola, nata, clavo, pimienta, tabaco.
BOCA
Potente, con excelente equilibrio, buena estructura y notable sensación sápida de arándanos y guindas maceradas y, de nuevo, fruta negra, regaliz, bombón y cuanto previamente hemos encontrado en olfacción directa. Persistente, graso, cálido, con cuerpo y
MARIDAJE
Quesos azules
Carnes rojas
CONOCE Bodegas y Viñedos Labastida
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Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.
Quesos azules
Carnes rojas
