El vino tinto enclave pertenece a las bodegas Viñas Ventisquero y tiene una denominación de origen Atacama.
Está compuesto por uva Cabernet Sauvignon 86%, Petit Verdot 7%, Carmenere 5%, Cabernet Franc 2%.
Tras una degustación diaria para ver el comportamiento de sabores y taninos, se decidió cuanto tiempo estaría el vino en contacto con sus pieles antes de descubarlo. Luego, fue trasladado directamente a barricas para su fermentación maloláctica. Este vino fue criado en barricas francesas de 225 L, de grano extrafino durante 18 meses.
Posee una graduación alcohólica de 13.5%.
Se recomienda servir a una temperatura entre 15°C y 18°C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Enclave Bodega Viña Ventisquero póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
El vino tinto enclave pertenece a las bodegas Viñas Ventisquero y tiene una denominación de origen Atacama.
Está compuesto por uva Cabernet Sauvignon 86%, Petit Verdot 7%, Carmenere 5%, Cabernet Franc 2%.
Tras una degustación diaria para ver el comportamiento de sabores y taninos, se decidió cuanto tiempo estaría el vino en contacto con sus pieles antes de descubarlo. Luego, fue trasladado directamente a barricas para su fermentación maloláctica. Este vino fue criado en barricas francesas de 225 L, de grano extrafino durante 18 meses.
Posee una graduación alcohólica de 13.5%.
Se recomienda servir a una temperatura entre 15°C y 18°C.
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| ean | 7808725403921 |
|---|---|
| Bodega / Productor | Viña Ventisquero |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | D.O. Atacama |
| Tipo de Uva | Monastrell |
| Tipo de Crianza | Fermentado en Barrica |
| Meses Barrica | 18 meses |
| Graduación | 13.5 |
| Formato | Botella 75cl |
| Otros premios | 96 PUNTOS EPICURO 94 PUNTOS DESCORCHADOS 92 PUNTOS WINE SPECTATOR |
| Vegano | No |
