Extra Brut Pomarina Cider

Pomarina Extra Brut Cider, hergestellt und vermarktet von der renommierten El Gaitero-Gruppe, stellt ein wahres önologisches Juwel dar, das die asturische Apfelweintradition perfekt mit Innovation und außergewöhnlicher Qualität verbindet. Mit einer mehr als 127-jährigen Geschichte hat Grupo El Gaitero seine Position als einer der führenden Hersteller von hochwertigem Apfelwein in Spanien und auf internationaler Ebene gefestigt.

Grupo El Gaitero befindet sich in einem beeindruckenden Komplex von mehr als 40.000 Quadratmetern in La Espuncia, einem strategischen Standort neben der Villaviciosa-Mündung in der asturischen Region Spaniens und bewahrt eine einzigartige Balance zwischen Tradition und Moderne. Seine jahrhundertealten Weingüter, die als ikonisches Element des historischen Industrieerbes Asturiens gelten, koexistieren im Einklang mit modernster innovativer Technologie. Dieses Engagement für Qualität und Exzellenz hat es dem Unternehmen ermöglicht, seinen Status als Maßstab in der Herstellung von hochwertigem Apfelwein zu behaupten, mit einer jährlichen Produktion von 27 Millionen Litern Apfelwein.

Sidra Pomarina Extra Brut ist ein Beispiel dafür, wie sich Grupo El Gaitero der Schaffung von Produkten verschrieben hat, die zwar Traditionen respektieren, aber auch innovative Elemente beinhalten. Dieses besondere Produkt zeichnet sich durch seine Herkunft aus, da es von neuen Plantagen auf Bauernhöfen mit geschützter Ursprungsbezeichnung stammt, die die Qualität der Sorten und die Herkunft der Äpfel, aus denen es besteht, gewährleistet.

Die Herstellung von natürlichem Schaumwein, wie zum Beispiel Extra Brut Pomarina Cider, erfordert einen kontrollierten und unter Druck stehenden Fermentationsprozess. Dieser als „Schäumen“ bezeichnete Schritt ist für die Entstehung der charakteristischen Blasen und des sprudelnden Charakters des Apfelweins von wesentlicher Bedeutung. Durch die kontrollierte Gärung in einer geschlossenen Umgebung, typischerweise in der Flasche selbst oder in einem Drucktank, kann sich das Kohlendioxid auf kontrollierte und ausgewogene Weise in der Flüssigkeit auflösen. Dieser sorgfältige Blasenintegrationsprozess sorgt dafür, dass der Schaumwein ein harmonisches Aufschäumen erhält und sich seine Aromen und Geschmacksrichtungen optimal entfalten.

Pomarina Extra Brut Cider zeichnet sich dadurch aus, dass es sich um einen prickelnden Apfelwein in der Sorte Brut handelt, was bedeutet, dass er einen frischen und eleganten Geschmack hat, der sich durch seine Ausgewogenheit und das richtige Vorhandensein von Restzucker auszeichnet. Dies verleiht ihm eine einzigartige Vielseitigkeit und macht ihn ideal zur Begleitung unterschiedlichster Gerichte und Genussmomente.

Wenn Sie Fragen haben oder Extra Brut Pomarina Cider kaufen möchten, berät Sie unser Sommelier im Online-Weinshop gerne und unverbindlich. Genießen Sie dieses önologische Juwel, das in jedem Schluck Tradition, Innovation und Qualität vereint. Pomarina Extra Brut Cider ist ein echter Ausdruck des Engagements der Grupo El Gaitero für Exzellenz in der Apfelweinproduktion.