Weißwein Montenovo Godello
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8423085003001
9,75 €
Pendiente de nueva entrada. Wenn Sie heute kaufen, ist der voraussichtliche Liefertermin Dienstag 29. Juli 2025
Spanischer Weißwein Montenovo Godello 2012
Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Godello gewonnen und stammt aus der spanischen Weinregion D.O. Valdeorras.
Die Ernte wird per Hand durchgeführt, bevor eine leichte Mazeration vollzogen wird. Danach erfolgt eine statische Desfangado (Entschleimmung) und eine Fermentation. Es findet aber keine malolaktische Fermentierung statt.
Empfehlungen:
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 9° und 11°. Der Wein entwickelt sich, bei entsprechender Lagerung, noch 3 weitere Jahre in der Flasche weiter.
Er eignet sich vor allem zu weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
Charakteristika des Montenovo Godello 2012:
Farbton: Strohgelb
Aroma: In der Nase präsentiert sich der Wein mit frischen Aromen von weißen Blumen und reifen Früchten.
Geschmack: Am Gaumen ausgeglichen, schmackhaft und mit guter Säure.
Alkoholgehalt: 13,20%
Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Weißwein Montenovo Godello 2012 zu kaufen, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen.
WINE
Weißwein
% VOL.
13.2
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
87 Parker91 Peñín
COUNTRY
Spanien
Region
Portela (Ourense)
Grapple
Godello
Type of ageing / Months in barrels
Auf Hefe5 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. ValdeorrasTASTING NOTE
VIEW
En vista se presenta color amarillo pajizo.
NOSE
En nariz se presenta con aroma fresco a flores blancas y fruta madura.
MOUTH
En boca se presenta equilibrado, sabroso y con buena acidez.PAIRINGS
Weißes Fleisch
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
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Bodega Valdesil: Viticultores en Portela. Grandes vinos de Valdeorras
Lo que mejor define a Bodegas Valdesil es su viñedo centenario, que unido a una larga tradición familiar vitivinícola, han conseguido que los vinos de Bodegas Valdesil sean el fiel reflejo de su origen, pasión por la tierra y el trabajo en bodega. La filosofía de la bodega Valdesil siempre ha sido obtener la mayor tipicidad de las uvas autóctonas de Valldeorras.
Bodegas Valldesil tiene como buque insignia a su vino blanco Valdesil Godello sobre Lías elaborado en Valdeorras con el río Sil como exponente, aprovechando la riqueza geológica y el clima de la zona, pero el vino blanco Pedrouzos, elaborado con el que es considerado el viñedo de uva godello mas viejo de España, plantado en 1885, es una maravilla difícil de conseguir por su escasa producción pero en Vinopremier hemos tenido la oportunidad de catarlo y creemos que es uno de los mejores vinos godello de España.
Los vinos de Bodegas Valdesil son vinos fruto de una tradición familiar que rompió moldes y que han heredado para seguir elaborando vinos expresivos y únicos dentro de la D.O. Valdeorras...sus grandes blancos gallegos dejan recuerdo en cualquier catador que tiene el placer de probarlos.
