Vino Rosado Lello

Vinhos Borges nos presenta el Vino Rosado Lello, un elegante rosado de la Denominación de Origen Douro, elaborado con una cuidadosa selección de uvas Touriga Nacional (60%) y Tinta Roriz (40%). Este vino captura la esencia del Douro, una región famosa por su diversidad de suelos y la riqueza de su terroir.

• Suelo: Pizarroso
• Método de Cultivo: Viñas tradicionales y en rellanos
• Edad media de las viñas: Más de 20 años
• Producción Media: 35 hl/ha

Vinificación y Envejecimiento: Las uvas, una vez recogidas, se transportan a la bodega donde son prensadas suavemente para asegurar una extracción mínima de color. Tras la clarificación del mosto mediante flotación, se inicia la fermentación a temperatura controlada, entre 15 y 16°C, lo que permite preservar los frescos aromas frutales y florales característicos de estas variedades. Una vez completada la fermentación alcohólica, el vino se deja envejecer sobre sus lías finas durante 4 meses, lo que le aporta mayor complejidad y una textura sedosa en boca.

El vino es embotellado bajo una atmósfera inerte, garantizando una desoxigenación total de la botella para conservar su frescura y calidad.

El Lello Rosado es un vino refrescante y versátil, perfecto para disfrutar en días soleados o para acompañar platos ligeros como ensaladas, mariscos y carnes blancas. Su equilibrio entre acidez y frutalidad lo convierte en una excelente opción tanto para aperitivos como para comidas informales.

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