Er Weißwein sind Viche Viognier Barrrica Es ist ein echtes Juwel unter weißen Weinen. Dieser Wein wurde vom Bodega -Sohn Vich in der wunderschönen Sierra de Tramontana in Mallorca produziert und repräsentiert die Essenz der Region. Wenn Sie nach verschiedenen und speziellen Weinen suchen, ist der Sohn Vich Viognier Barrrica eine außergewöhnliche Wahl.
Die Weinberge von Sie sind vich Sie sind in Höhe, an einem spektakulären Ort, der von einer jungfräulichen Natur umgeben ist. Dieser privilegierte Ort, zusammen mit dem mediterranen Klima und den kalkhaltigen Böden des Gebiets, liefert ideale Bedingungen für den Anbau der Viognier -Traube. Diese Sorte wird für ihre großartige Qualität sehr geschätzt, obwohl sie sowohl im Weinberg als auch im Weingut zusätzliche Anstrengungen erfordert, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Der Viognier ist eine extrem aromatische Traube mit viel Körper und ausgeglichen. In Sohn Vich haben sie sich dafür eingesetzt, die Technik zu perfektionieren, um ihr volles Potenzial auszuziehen. Ein grundlegender Bestandteil dieses Prozesses ist die Batônnage -Technik, die darin besteht, die Weinlinien für 3 Monate regelmäßig zu rühren. Dies trägt dazu bei, ein größeres Volumen, die Ausbreitung und die Komplexität des Weins beizutragen. Darüber hinaus verbringt der Wein 4 Monate statische Mazeration mit den besten Jahren in französischen Eichenfässern und verleiht eine harmonische und ausgewogene Note.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die einzigartige Natur der Sera de Serta widerspiegelt. Der Sohn Vich Viognier Barrrica präsentiert ein großzügiges Volumen, eine einheitliche Textur und eine bemerkenswerte Harmonie. In jedem SIP können Sie die unverwechselbaren Frucht- und Blumennoten des Vigniers zusammen mit subtilen Eichenbeschlägen aus dem französischen Eichenfass sehen.
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Son Vich de Superna: Son Vich de Superna, la bodega más alta de Mallorca, situada en el corazón de la Serra de Tramuntana.
Bodega Son Vich de Superna es una bodega situada en Mallorca, en el corazón de la Serra de Tramuntana, una de las 4 zonas vitivinícolas del mundo clasificadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Contamos con 9 hectáreas de viñedo y producimos unas 45.000 botellas al año.
Elaboramos tintos, rosado, blanc de noirs, y blancos. Nuestros vinos han recibido varios premios internacionales y los avalan las indicaciones geográficas protegidas (IGP) "Serra De Tramuntana - Costa Nord" y "Vi de la Terra Mallorca". También contamos con el reconocimiento de "Viticoltura Eroica CERVIM" que reconoce a los productores de montaña e insulares.
Las variedades con las que trabajamos son las siguientes: Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Viognier, Mantonegro, Prensal Blanc, Gorgollasa. Un factor distintivo que caracteriza a la Bodega Son Vich de Superna es nuestra IGP "Serra de Tramuntana - Costa Nord" y la altitud de nuestros viñedos, más de 380 metros sobre el nivel del mar, 500 metros para la variedad Gorgollasa.
Esta altura, las características del suelo de las diferentes parcelas y el clima particular del Valle de Superna, confieren a nuestros vinos una frescura y unas propiedades organolépticas muy interesantes y complejas. Desde 2005, Son Vich de Superna, en el corazón de la Tramuntana, se dedica a la elaboración de vinos de calidad con el máximo respeto al entorno natural.
Viñedos con una espesa capa de vegetación natural, mínimo laboreo, agricultura sostenible, uso exclusivo de productos ecológicos y la práctica del pastoreo de ovejas para controlar las malas hierbas y abonar las parcelas de forma natural. Estas prácticas forman parte de nuestra manera de concebir la viticultura y son también tradiciones agrícolas ancestrales de la Serra de Tramuntana.
Sara Martínez Beltrán, ingeniera técnica agrícola y licenciada en enología, con experiencia en Francia (Chateau Palmer, Haut-Bages Liberal), Italia, Chile, Nueva Zelanda y España, es la responsable de la parte técnica de la finca.
ean | 8437022413105 |
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Weinkeller | Son Vich de Superna |
Allergene | Sulfite |
Ursprungsbezeichnung | IGP Serra de Tramuntana Costa Nord |
Uvas Relacionadas | Viognier |
Fassalterung | Fass fermentiert |
Meses Barrica | 4 Monate |
Graduación | 11.5 |
Format | 75cl Flasche |
Vegan | Nein |