Champagne Philippe Gonet Roy Solei Grand Cru Blanc de Blancs Brut
ean
8032632749264
€42.00
Champagne Philippe Gonet Roy Solei Grand Cru BdB Brut is made 100% with Chardonnaygrapes, the vineyard is Le Mesnil-sur-Oger, 100% Grand Cru; where is the soil clay and limestone.
A method of automatic horizontal press Starfenberger is used for its production. Ageing applies to create this spectacular Champagne is in oak casks from 600 L and renewed for a sixth part annual (16.66% new barrel) and aged Champenoise in bottles for at least 3 years in own, at a temperature warehouses 12 ° C constant, in Le Mesnil-sur-Oger.
Among the achievements obtained by this Champagne have: (14.5 / 20) Revue du Vin de France December 2014, (93/100) Robert Parker 2013, 1 star
Guide Hachette des Vin 2013, 15/20 Bettane & Desseauve Wine Spectator 2012 2013 (91/100), Independent Frecnch Winegrowers 2011, Gilbert silver medal and Gaillard Guide 2011 (88/100), Coup de Coeur 2010 Andreas Larsson. Award of excellence 2010 Vinalies. 17/20 guide Guenael Revel. Recommended by Decanter World Wine Awards 2010. Hachette Wine Guide, 2010 and 2009. 14/20 guide Gault & Millau.
Tasting notes:
View: Bright straw yellow tones and verdozo at the same time.
Nose: Delicate and elegant, scent perceived citrus and alboricoques; along with small bubbles in the glass.
Mouth: Mouth is explosive with flavors of Tangerine and grapefruit, with a persistent and lush finish.
Pairing: It accompanies very well with fish; for example Golden tartare with citrus fruit.
If you have any questions when buying Champagne Philippe Gonet Roy Solei Grand Cru BdB Brut, contact with our sommelier and he will advise you without obligation.
WINE
Champagne
% VOL.
12
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
Medalla de plata Independent Frecnch Winegrowers 2011, Gilbert and Gaillard Guide 2011 (88/100), Coup de Coeur 2010 Andreas Larsson; Premio Vinalies de Excelencia 2010; 17/20 Guía Guénaël Revel.Hachette Wine Guide, 2010 y 2009.
COUNTRY
France
Region
Francia
Grapple
Chardonnay
Sugar or Sweetness
Brut
D.O.
Champagne A.O.C.TASTING NOTE
VIEW
En copa muestra un color amarillo pálido con destellos dorados. Burbuja fina y persistente, formando una corona elegante en la copa.
NOSE
En nariz se percibe fresco y complejo, de notas de flores blancas, cítricos y toques de fruta madura. Se aprecian además matices de brioche y almendras tostadas, que aportan una sutil complejidad.
MOUTH
En boca, es elegante y fresco, de acidez vibrante que proporciona gran vivacidad. Los sabores de frutas cítricas se combinan con un toque de frutos secos y una cremosidad que revela su crianza.PAIRINGS
Cured cheeses
Paellas and rice dishes
Baked fish
Seafood and shellfish
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Barbadillo: "El vino encierra el alma de la tierra que lo ha visto nacer. Su clima, su gastronomía, su historia, su cultura... todas las cualidades que definen su personalidad y lo hacen único.
"El vino encierra el alma de la tierra que lo ha visto nacer. Su clima, su gastronomía, su historia, su cultura... todas las cualidades que definen su personalidad y lo hacen único. Barbadillo ha conseguido aunar lo mejor de España y confeccionar un portfolio único, que asombra a los mejores expertos del mundo. Barbadillo es Sur, pero también Norte, Este y Oeste. Barbadillo es Cádiz, Somontano y Ribera del Duero, lugares donde nuestros enólogos ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y la innovación. Vinos intensos, elegantes, afrutados, frescos... todos con colores diversos, con aromas diferentes... siempre majestuosos y sorprendentes. Barbadillo es pasado, presente y futuro... Esfuerzo, visión, proyectos... Tradición, experiencia, innovación... Casi 200 años de historia que se resumen en tres palabras: Alma, Corazón y Vida."
