El Vino Tinto Jesús Yllera Crianza de Bodegas Yllera, pertenece a la D.O. Ribera del Duero y está elaborado con las variedades de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
De su proyecto Vivaltus, en la Ribera del Duero, llega este gran crianza homenaje a otro de los fundadores de Grupo Yllera, Don Jesús Yllera. Persona vitalista, entusiasta y risueña que ha participado en la creación de este vino de gran elegancia y complejidad.
Edad del viñedo: Viñedos viejos de 45 – 50 años, en vaso. Altura del viñedo entre 700m y 1000m. Tipo de suelo: arcilla y arena.
Crianza en barrica: 12 meses en barrica de roble francés (50% nuevo y 50% de segundo año)
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Selección banco óptico y llenado por gravedad. Uva entera sin raspón para conseguir más fruta. Remontados diarios para la extracción de color y control de temperatura. Fermentación malolactica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Jesús Yllera Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
El Vino Tinto Jesús Yllera Crianza de Bodegas Yllera, pertenece a la D.O. Ribera del Duero y está elaborado con las variedades de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
De su proyecto Vivaltus, en la Ribera del Duero, llega este gran crianza homenaje a otro de los fundadores de Grupo Yllera, Don Jesús Yllera. Persona vitalista, entusiasta y risueña que ha participado en la creación de este vino de gran elegancia y complejidad.
Edad del viñedo: Viñedos viejos de 45 – 50 años, en vaso. Altura del viñedo entre 700m y 1000m. Tipo de suelo: arcilla y arena.
Crianza en barrica: 12 meses en barrica de roble francés (50% nuevo y 50% de segundo año)
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Selección banco óptico y llenado por gravedad. Uva entera sin raspón para conseguir más fruta. Remontados diarios para la extracción de color y control de temperatura. Fermentación malolactica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.
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ean | 8420378000129 |
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Wineries | Bodegas Yllera |
Allergens | Sulfites |
Appellation | D.O. Ribera del Duero |
Uvas Relacionadas | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
Barrel Aging | Crianza |
Meses Barrica | 12 Months |
Graduación | 14 |
Format | 75cl Bottle |
Puntos Peñin | 93 |
Puntos Parker | 92 |
Otros premios | 93 pts Tim Atkin |
Vegan | No |