Vin Blanc BestaRoxa
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9,30 €
Vin blanc BestaRoxa
Le vin blanc BestaRoxa du bodegas Carballal de Sande et D.O. Rias Baixas cépage Albariño Carballal immobilier et autres vignobles de la région, la fermentation a lieu dans des réservoirs en acier inoxydable à une température contrôlé.
Le vin obtenu est embroché il et est conservée dans les dépôts aux mois de mai et juin, moment où il est mis en bouteille.
Si vous avez des questions quand Achat vin blanc BestaRoxa, entrer en contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Blanc
% VOL.
12-12.5
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Galicia
Raisin
Albariño
Vieillissement du vin
JeuneSans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Rias BaixasNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Limpio y brillante, de color amarillo limón.
NEZ
En nariz destaca por la presencia de su carácter frutal, cítricos, fruta de hueso y ligeras notas de hierbas tipo manzanilla y tilo.
BOUCHE
En boca se mantiene la fruta, buena estructura y una elegante acidez final característica de la variedad y que le confiere persistencia.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Salades et pâtes
Paellas et plats de riz
Fruits de mer et crustacés
VÍDEOCATA Carballal de Sande
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SAVOIR Carballal de Sande
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Carballal de Sande: Diferente por Naturaleza
La pasión por el vino y la gastronomía llevan a Manuel Pérez a la zona de Arbo en abril de 2005, donde se celebra la Fiesta de la Lamprea.
Desde el restaurante donde come divisa una finca con viejo plantío y construcciones de piedra. Pregunta por esa propiedad y le dicen que se vende. Después de varias negociaciones toma posesión de la misma en junio de 2005. Durante dos años se llevan a cabo trabajos de remodelación y adaptación de instalaciones, para comenzar la actividad en septiembre de 2007. La bodega Carballal de Sande toma su nombre del de la finca, Carballal, y del lugar donde ésta se encuentra, Sande.
Se respeta y cuida el medio ambiente: el abonado de las tierras se hace siempre de forma natural, con lo que produce la yeguada que se encuentra en la finca. Los tratamientos aplicados son los mínimos necesarios para lograr una óptima calidad de la uva.
Hoy se elaboran vinos de forma tradicional, aplicando una moderna tecnología en bodega. Dos marcas: CdeS –iniciales de Carballal de Sande-, marca emblema de los vinos Albariño y Condado, y BestaRoxa- apodo familiar que da nombre a otros vinos. Ambas marcas certificadas por la D.O. Rías Baixas.”