Vin Rouge Versos de Valtuille 15 meses barrica
ean
8437009657003
18,00 €
Vino Tinto versets du baril mois Valtuille 15 de dénomination d’origine Bierzo est un cépage 100 % Mencía. Vignobles et domaines viticoles Estevez ont créé ce vin avec des raisins provenant de petits endroits choisis qui lui donne une valeur supérieure et exclusive.
Vino Tinto versets de Valtuille 15 mois du canon dans son processus de fabrication du vin, après la récolte, Egrappage et écraser légèrement, effectue une pré-maceracion par fermentation pendant 4 à 5 jours en cuves de chêne, effectue le fermentation alcoolique et malolactique et d’introduire ensuite le vin en fûts de chêne Français, où ils restent pendant 15 mois.
Le résultat de ce vin est complexe et très soyeux en bouche.
Si vous avez des questions quand vous acheter vins rouges versets du baril mois Valtuille 15 de dénomination d’origine Bierzo , entrer en contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 PeñínMedalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles/ Oro Bacchus 2018
COUNTRY
Espagne
Raisin
Mencía
Vieillissement du vin
Crianza15 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. BierzoNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color rojo cereza profundo de capa alta
NEZ
Complejo con notas a frutas rojas y frutos rojos propias de la variedad y con toques de regaliz. Su estancia en madera le aporta notas elegantes de vainilla, frutos secos y balsámico.
BOUCHE
Complejo y estructurado.SAVOIR Estévez Bodegas y Viñedos
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Estévez Bodegas y Viñedos:
Estévez Bodegas y Viñedos es regresar a casa. Es volver... Queremos que nuestro vino perdure en la memoria y refleje la historia de tantas familias que se encuentran entre dos tierras, que Valtuille se sienta orgulloso de nosotros”, asegura Laura Estévez , la más joven de la estirpe Estévez.
Estévez Bodegas y Viñedos es una productora con Denominación de Origen Bierzo , ubicada en Valtuille de Abajo, un pueblo en la Comarca del Bierzo, provincia de León, en la Comunidad de Castilla y León.
El legado de la familia Estévez puede entenderse a través de la pasión y la dedicación a dos disciplinas: las letras y el vino. Es de la fusión entre estas dos aficiones que nace Versos de Valtuille. Una etiqueta de fermentados que expresa el amor por la tierra añorada.
Además del amor a la tierra, Estévez Bodegas y Viñedos busca también contar una historia de nostalgia, de una familia que fue dividida durante la Guerra Civil y que repartió su legado entre dos tierras, México y España.
La historia comenzó con el bisabuelo Estévez, quien compró unos terrenos vinícolas con el fruto de su trabajo en Brasil. Posteriormente, Antonio Estévez, abuelo de la familia y escritor, fue exiliado de España por la publicación de unos artículos de corte liberal, que no tenían cabida durante la Guerra Civil. Fue Helios Estévez, poeta y padre familiar, quien cuidó del viñedo como si fuera uno más de sus hijos, antes de emprender un viaje a México para reencontrarse con su padre. Prometió que volvería para devolverle al Bierzo un poco de lo que esta tierra le había dado a él. Hoy, Helios y sus cuatro hijos: Helio, Carlos, Nandy y Laura, se hacen cargo de estas cepas que dan el fruto de Versos de Valtuille y preservan su legado familiar y el de Valtuille de Abajo, a través de Estévez Bodegas y Viñedos.