Vin Blanc Monte Real Tempranillo Blanco
9,90 €
Le Vin Blanc Monte Real Tempranillo Blanco de Bodegas Monte Real, nous présente ce Vin Blanc de D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré avec le cépage Tempranillo Blanco.
Crianza
Le vin blanc Monte Real Tempranillo Blanco est vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne français de 225 litres avec un léger toastage afin de donner un caractère plus complexe au vin.
Élaboration
Le Monte Real Tempranilllo Blanco provient de deux vignobles de ce cépage, qui est une mutation fortuite du Tempranillo tinta découvert à Rioja en 1988. Ces parcelles appartiennent à deux vignerons qui ont voulu cultiver la nouvelle variété dès le début.
Au cours des dix dernières années, l'équipe de Bodegas Riojanas a travaillé en étroite collaboration avec eux pour étudier l'évolution des deux vignobles, situés à Cenicero et Tricio, à différentes altitudes et compositions de sol. La combinaison de ces deux éléments donne au nouveau vin Monte Real un caractère floral et épicé qui, avec le temps, devient élégant et complexe.
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 15 kilos. La récolte a lieu tôt le matin pour éviter les températures élevées. Une fois dans le chai, une sélection de grappes est effectuée. Une fois le processus de vinification commencé, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable de 10 000 litres, en utilisant les levures des deux parcelles.
Caveau Monte Real
Un héritage familial est né en 1933 lorsque le vigneron de la cave de Riojan, Gabriel Larrendant, a pressenti le potentiel du terroir. El Monte est un site proche de la cave à Cenicero, dans la Rioja Alta, qui présente des caractéristiques distinctives qui se reflètent depuis lors dans tous les vins de Monte Real. Cette philosophie du respect du vignoble a été la clé de la différence des vins de la marque pendant près d'un siècle et, aujourd'hui encore, ils continuent d'innover en projetant des propositions avec la marque inimitable de la marque.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Monte Real Tempranillo Blanco de Bodegas Monte Real, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Blanc
% VOL.
13
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
La Rioja
Raisin
Tempranillo Blanco
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
De couleur jaune légèrement dorée.
NEZ
Le nez est dominé par des fruits tropicaux comme l'ananas et d'autres agrumes comme le pamplemousse avec de petites touches florales sur un fond légèrement épicé apporté par son passage en fûts de chêne.
BOUCHE
En bouche, il est frais et onctueux avec une grande présence de fruits complétée par des tonalités épicées.LES ACCOUPLEMENTS
Salades et pâtes
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
SAVOIR Bodegas Riojanas
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Bodegas Riojanas: Atesora más de un siglo de tradición vitivinícola
Bodegas Riojanas atesora más de un siglo de tradición vitivinícola. Su historia nace de la mano de la familia Frías Artacho que ha sabido transmitir de una a otra generación su autentica pasión por el cultivo del viñedo y la crianza de los vinos, así como el compromiso con la calidad y personalidad inconfundible de unas marcas tan emblemáticas como Monte Real y Viña Albina.
Bodegas Riojanas se ha convertido en una de las más prestigiosas empresas vinícolas españolas, ejemplo de tradición y modernidad.
El Grupo Bodegas Riojanas, a partir de su centenaria bodega de Rioja, ha seguido una estrategia de diversificación que le ha llevado a incorporar una oferta de vinos de alta calidad de las más prestigiosas Denominaciones de Origen españolas (Toro, Rueda, Ribera del Duero, Rías Baixas, Cava), así como a intensificar su expansión en los mercados internacionales y continuar siendo así un ejemplo de dinamismo e innovación para el sector vitivinícola español.
Viticultura Bodegas Riojanas
Bodegas Riojanas plasman en sus vinos su lema de transformación en constante evolución. Son una bodega que respeta la tradición, pero apuestan día a día por una innovación constante, que persigue la calidad y adaptarse a las tendencias actuales del mercado. Es así, que sus vinos destacan por su calidad y el detalle en su elaboración.Monte Real y Viña Albina son sin duda dos de las marcas más reconocidas entre los grandes reservas históricos de Rioja, vinos clásicos y aristocráticos, un tipo de vinos representativos de un estilo que ha dado fama y prestigio a esta región vinícola.
Sus viñedos plasman la pasión por la tierra de Bodegas Riojanas. Controlan más de 300 hectáreas en Cenicero, San Vicente de Sonsierra y ciertas localidades cercanas. La Tempranillo es su uva principal, sin embargo, poseen vid de Mazuelo y Graciano dentro de la D.O.Ca. Rioja, que hacen que sus vinos destaquen por su personalidad, manteniendo siempre la innovación en todos sus procesos.