Reproduction de la Croix rouge vin d’Albe est une variété 100 % Tinto Fino (Tempranillo). Les vignobles sont à la solde de l’Hoyales, près de Peñafiel, plantés sur des terrasses sur la surface de la pierre calcaire.
Le développement commence par une sélection manuelle des raisins et vintage. Une fois dans la cave, effectue la macération et la fermentation traditionnelle.
Enfin, le vin déclenchera pendant 15 mois en fûts de chêne Français et américain et une fois en bouteille prendra fin tuning pour 10 mois de plus.
Température de consommation entre 17 et 18 ° C.
Si vous avez des questions lors de l’achat de vin favoriser la Croix-Rouge d’Alba , entrez en contact svp avec notre sommelier dans notre boutique en ligne de vins qui vous conseille sans aucun compromis.
Fromages affinés
Paellas et plats de riz
Viande rouge
Bodega Cruz de Alba: Lo que nos pone presión de verdad es que lo que vaya a beber la gente esté hecho con todo el mimo, todo el esmero y todo el respeto.
La bodega Cruz de Alba es una bodega española ubicada en la denominación de origen Ribera del Duero, en la provincia de Burgos. Fue fundada en 2004 por el Grupo Artevino, una empresa vinícola española con presencia en diferentes regiones vitivinícolas de España.
El proyecto de la bodega Cruz de Alba comenzó con la adquisición de una finca de 120 hectáreas situada en la localidad de La Horra, en pleno corazón de la Ribera del Duero. La finca contaba con viñedos plantados en su mayoría con la variedad de uva tempranillo, aunque también se plantaron otras variedades como cabernet sauvignon y merlot.
En 2007 se inauguró la bodega, que fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazieres. La bodega cuenta con una capacidad de producción de 300.000 botellas al año y está equipada con la última tecnología en viticultura y enología.
La filosofía de la bodega Cruz de Alba se centra en producir vinos de alta calidad, que reflejen el terroir de la Ribera del Duero y la personalidad de la uva tempranillo. La bodega cuenta con un equipo de enólogos dirigido por Isabel Galindo, que trabaja de forma rigurosa y cuidadosa para obtener vinos de máxima expresión y complejidad.
Los vinos de la bodega Cruz de Alba han recibido numerosos reconocimientos y premios en concursos y guías de vino a nivel nacional e internacional. Entre sus vinos más destacados se encuentran el Cruz de Alba Crianza, el Cruz de Alba Reserva y el Cruz de Alba Selección Especial.
