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Réserve de lune de Vermouth
Le Vermouth de Reserva de lune a vieilli plus de 12 mois en chêne barils et mise en bouteille est toujours la première nuit de la lune croissant à extraire le meilleur de chaque botanique.
Il est produit par Luna Vermouth, en Espagne.
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Vermut de Luna : Se embotella siempre la primera noche de luna creciente.
Vermut de Luna es una marca de vermut producida en la comarca de Les Garrigues en Cataluña, España. La empresa fue fundada en 2013 por cuatro amigos que compartían la pasión por la gastronomía y la enología.
El vermut se elabora utilizando una receta secreta que incluye más de 30 botánicos, como el ajenjo, la angélica, la raíz de lirio, la canela y la nuez moscada, entre otros. Estos botánicos se maceran en una base de vino blanco de la variedad macabeo, y luego se añade una pequeña cantidad de azúcar y caramelo para darle su característico color y sabor dulce.
Vermut de Luna se produce en pequeñas cantidades utilizando técnicas tradicionales, y se embotella a mano. El vermut está disponible en tres variedades: Rojo, Blanco y Reserva. La variedad Rojo es el más popular, con un sabor dulce y suave con notas de hierbas y especias. El Blanco es más seco y fresco, con notas cítricas y florales. La Reserva es una edición limitada que se envejece en barricas de roble durante varios meses, lo que le da un sabor más complejo y sofisticado.
Vermut de Luna ha recibido varios premios por su calidad y sabor, incluyendo medallas de oro en el International Wine & Spirit Competition y el San Francisco World Spirits Competition. La empresa se ha expandido en los últimos años, y su vermut se puede encontrar en tiendas especializadas y bares de todo el mundo.
