Vin Blanc Cuatro Rayas Verdejo
ean
8414219001000
5,90 €
VIN BLANC ESPAGNOL CUATRO RAYAS VERDEJO 2013
C'est un vin blanc Rueda Verdejo raisins de la meilleure et la plus représentative de la bodega.Pertenece pour le millésime 2013.
90 points dans le guide Penin 2013
Serve ce vin à une température comprise entre 6 et 8.
ESPAGNOL JUMELAGE de vin blanc CUATRO RAYAS VERDEJO 2013:
Ce vin est idéal pour les fruits de mer et poisson frais, riz et pâtes, viandes blanches et fromages.
DEGUSTATION VINS ESPAGNOLS CUATRO RAYAS VERDEJO 2013:
Voir: En vue magnifique couleur est pâle couleur citron, reflets verts, brillante et propre.
Nez: Le nez exprime des arômes de pomme verte, de fruits frais, de foin.
Bouche: La bouche est très douce au palais donnant un équilibre de fraîcheur, rond, saveurs fruitées, avec assez de caractère en laissant une finition délicate en bouche avec du fenouil.
La teneur en alcool du vin blanc Cuatro Rayas Verdejo 2013: 12ºC
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DU VIN
Blanc
% VOL.
12
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
90 Peñín
COUNTRY
Espagne
Région
Valladolid
Raisin
Verdejo
Vieillissement du vin
Sur lies5 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. RuedaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
NEZ
En nariz es potente, con notas de fruta blanca y cítricos.
BOUCHE
Paladar fresco equilibrado y goloso, redondo muy frutal, con carácter y un delicado final en boca a hinojo.LES ACCOUPLEMENTS
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Bodega Cuatro Rayas
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Bodega Cuatro Rayas: El Verdejo de Rueda
Bodega
La historia de Cuatro Rayas se remonta a 1935, en estos 80 años de historia el esfuerzo y el trabajo bien hecho han sido los que les ha llevado a ser una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.
Actualmente la bodega produce unos 15 millones de botellas, aproximadamente un 20% del vino embotellado de la D.O. Rueda. Cuatro Rayas además de ser líder dentro del consumo de vinos blancos en España, este presente en más de cincuenta países.
Viñedos
La bodega Cuatro Rayas cuenta con más de 2150 hectáreas de viñedo, las variedades de uva que cultivan son Verdejo, esta ocupa la mayor parte, Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.
Una pequeña parte de las 2150 hectáreas cultivadas son viñedos centenarios, estos tienen un nivel de producción menor y son vendimiados manualmente. De estas uvas tan cuidadas surge Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un verdejo en todo su esplendor.
Equipo
Este proyecto vitivinícola tiene como pilar fundamental el trabajo en equipo, una especial unión entre el viticultor que mima la uva y el enólogo que hace que ese fruto exprese sus mejores características en forma de vino.
En Cuatro Rayas cuentan con tres generaciones de enólogos para un variado abanico de vinos. Ángel Calleja, que lleva 40 vendimias elaborando vino en la D.O. Rueda, Elena M. Oyagüe con más de 20 años de experiencia, y Roberto L. Tello, que con tan solo 5 años en el sector ha demostrado que las nuevas generaciones entran pisando fuerte.
Instalaciones
Cuatro Rayas cuenta en sus dos bodegas ubicadas en La Seca, cuna de la D.O. Rueda, con unas modernas instalaciones.
La bodega cuenta con los certificados de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.
