Vin Rouge Castillo de Sajazarra Reserva
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8425278001009
19,50 €
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CASTILLO DE SAJAZARRA "ORO" EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS"
El Vino Tinto Castillo de Sajazarra Reserva Tempranillo pertenece a los Viñedos y las Bodegas Castillo de Sajazarra, con una Denominación de Origen Rioja.
Parten de uvas muy maduras, procedentes de viñedos de baja producción. Entre un 10% y un 20% del total realiza la fermentación malo-láctica en barricas nuevas de roble francés, con batonnages periódicos. Tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés, terminando su estancia en madera con 3 meses más en las tinas de roble francés. Por último permanece un mínimo de 12 meses en botella antes de su comercialización.
Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Castillo de Sajazarra Reserva Tempranillo, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
DU VIN
Rouge
% VOL.
13.5
ANCIEN
2018
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
La Rioja Alta
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Reserve24 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
De un color cereza, borde granate.
NEZ
Aroma potente, fruta madura, especias dulces, tostado y roble cremoso.
BOUCHE
Boca sabroso, carnoso, complejo, especiado y fruta.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
VÍDEOCATA Castillo de Sajazarra
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SAVOIR Castillo de Sajazarra
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Castillo de Sajazarra: EL “CHATEAU” DE LA RIOJA
"Mi abuelo, D. Alfonso Líbano Perez Ulibarrí fundó en 1973 Señorío de líbano fruto de su pasión por el vino y su amor por Sajazarra.
En los años 60 compró y restauró el Castillo de Sajazarra y a partir de ese momento desarrolló el concepto de "chateau" riojano que es hoy nuestra Bodega.
Mi Padre, D. Alfonso Líbano Daurella, ha seguido con este proyecto familiar durante años, dotándole de una visión mas profesionalizada, siempre con el horizonte de ofrecer la Excelencia, la Elegancia y la Calidad que estas tierra y su clima nos ofrecen.
Ahora yo, como tercera generación tengo la vista puesta en el futuro, y creo que la continuidad del legado familiar y la innovación son la clave del éxito a largo plazo.
Mis principales esfuerzos se centran también en preservar el extraordinario entorno del castillo, nuestros viñedos y Sajazarra, creando una experiencia de bodega excepcional para nuestros huéspedes.
La experiencia, al elegancia y el terruño son las señas de identidad de nuestros vinos y de nuestra forma de trabajar.
Permítame presentarle nuestro sueño."
Alfonso Líbano Martinez, Presidente
