Coda di maiale in salsa di senape alloro
8,20 €
Coda di maiale in salsa di senape alloro Artigianale artigianale con prodotti di massima qualità di alro in scatola.
Un piatto in umido nel modo più tradizionale che affascinerà i palati più impegnativi.
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FORMATO
900grs.
COUNTRY
Spagna
Regione
Avilés, AsturiasNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Presenta con una piel dorada y crujiente, que refleja una cocción lenta que permite que la carne conserve su jugosidad. La salsa de mostaza y laurel tiene una textura suave, ligeramente espesa, con tonalidades doradas y un brillo apetitoso.
NASO
En nariz un aroma profundamente reconfortante y envolvente. La mezcla de mostaza se percibe como vibrante, con notas de acidez suave y especias que se equilibran con el toque terroso del laurel. También se pueden detectar sutiles toques de ajo y cebolla.
BOCCA
Presentando una textura tierna que se deshace fácilmente. La salsa de mostaza ofrece una acidez suave, equilibrada por la cremosidad, mientras que el laurel deja un retrogusto herbal y fresco que acompaña de manera sutil pero persistente.CONOSCERE Conservas Laurel
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Conservas Laurel: VEINTE AÑOS AL SERVICIO DE LOS
PALADARES MÁS EXIGENTES
En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra la Villa de Avilés, cuya tradición pesquera se remonta en los siglos. Esta larga tradición, junto con la calidad de los productos del mar y la tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.
Bajo la marca Laurel se conjugan antiguas recetas con nuevas y exclusivas creaciones. Veinte años atendiendo los paladares más exigentes avalan nuestra trayectoria.
La correcta selección y apropiada manipulación de la materia prima, así como la exclusión de cualquier tipo de aditivo o componente no natural (colorante, conservante antioxidante...) son nuestro sello de calidad y garantía por una alimentación sana.
