Champagne Cuvée Cinq J.M. GOBILLARD ET FILS
103,20 €
Champagne Cuvée Cinq J.M. GOBILLARD ET FILS
Questa esclusiva champagne Cuvée proviene da cinque varietà di uva: Arbane, Petit Meslier, Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero.
Dopo un minimo di 5 anni di invecchiamento in cantina era parzialmente invecchiato.
Nel momento in cui gli sfiora la bocca, rivela corpulenza, nervo, flessibilità, vivacità e delicatezza. Questa nuova eccezionale cuvée è composta da una selezione esclusiva di vigneti da popoli famosi, tra cui convocazioni e hautvillers. L'Arbane e Petit Meslier sono praticamente scomparsi dai vigneti di Champagne.
Con due anni di genitorialità negli ultimi dieci anni, sono state create solo 4.000 bottiglie.
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VINO
Champagne
% VOL.
12,5
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
COUNTRY
Spagna
Regione
Francia
Uva
Pinot Meunier
Invecchiamento del vino
Envejecido en Barrica5 Años
Allergeni
Solfiti
D.O.
Champagne A.O.C.NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En vista destaca por su color salmón claro, obtenido en la maceración.
NASO
En nariz destaca por su expresividad y finura.
BOCCA
En boca destaca por ser fresco, carnoso, potente y con delicados aromas de frutos rojos.ABBINAMENTI
Pesce al forno
Carni rosse
CONOSCERE J.M. Gobillard et Fils
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J.M. Gobillard et Fils: Champagne J.M. Gobillard et Fils
Con un viñedo limpia de 30 hectáreas propias para su abastecimiento y 125 hectáreas de viñedos de viticultores cuidadosamente seleccionados por su experiencia, JM Gobillard et Fils produce anualmente 1.500.000 botellas. De éstas, el 50 % se exporta principalmente en Europa, África y Asia . La pasión, dinamismo y competencia definen esta empresa en pleno crecimiento, donde la familia y el trabajo de la vid se unen hasta su comercialización, y donde cada paso es vigilado cuidadosamente, de acuerdo con las tradiciones del Champagne.