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Bodegas y Viñedos Labastida, nos presenta el Vino Tinto Solagüen Reserva de la Denominación de Origen Rioja (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo.
LAS UVAS
Uvas de tempranillo procedentes de viñedos de 30 a 50 años dispuestos en vaso y situados entre 580 y 640 metros de altitud, recolectadas a mano.
VENDIMIA
Calificada de excelente, la evolución del viñedo ha mantenido un excelente estado vegetativo y sanitario hasta el final del ciclo, gracias a que apenas ha sufrido la incidencia de daños por causas climatológicas, como heladas o tormentas, así como de plagas y enfermedades, lo que ha propiciado una evolución correcta de los parámetros más significativos para la calidad final y el excepcional estado sanitario de las uvas de esta cosecha.
ELABORACIÓN
Uva despalillada y encubada durante 22 días con control térmico a 26°C. Posterior sangrado por gravedad y segunda fermentación maloláctica espontánea al cabo de dos semanas.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Solagüen Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Formaggi erborinati
Carni rosse
Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.
