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Juan Gil Tinted Wine Silver
Lui Juan Gil Tinted Wine Silver Denominazione dell'origine: D.O. Jumilla Con l'uva della varietà di monstrell, provenienti da vigneti con più di 40 anni, l'uva di Juan Gil Silver Label è piantata in un terreno superficiale superficiale, coperto da un letto di pietra e calcare.
La vinificazione di Juan Gil Tinted Wine SilverViene prodotto in depositi in acciaio inossidabile per 15 giorni a una temperatura massima di 25 ° C, successivamente viene eseguita la fermentazione malolattica, l'ultimo rimarrà 12 mesi in barile. Servire questo vino a una temperatura tra il 14 ° e il 16 °, per la sua conservazione è necessario che il tappo rimanga bagnato, quindi dobbiamo metterlo in posizione orizzontale.
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Bodega Juan Gil: Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.
La bodega Juan Gil forma parte del Grupo Gil Family Estates, fue construida en 1916 por Juan Gil Jiménez.
Sus viñedos se situán a unos 800 metros de altitud. Las duras condiciones climáticas y el terreno poco fértil resultan en una baja producción, pero de alta calidad.
Cultivan principalmente la variedad de uva Monastrell que da vinos con mucho carácter, pero también algunas variedades internacionales, Moscatel, Cabernet-Sauvignon y Syrah, que aportan notas más afrutadas.
Produce sus vinos bajo la apelación: D.O. Jumilla.
