Manchego Cheese Wedge D.O.P. ARISADO CURADO LOMINCHA 266GR

Manchego Cheese Wedge D.O.P. ARISADO CURADO LOMINCHA 266GR: Queijos de 'Lominchar' Apresenta esta nova referência: "Arisado", Artisanalmente preparado com leite de ovelha crua da raça Manchega e com um amadurecimento de 8 a 10 meses. PESO APROXIMADO: 266 gr.

Pasta de consistência firme e compacta, cor amarelada para marfim, cheiro lático com longa persistência global, nuances picantes, sabor levemente ácido, forte e saboroso, sabor residual agradável e peculiar que confere o leite das ovelhas manchega.

• Recomendação gastronômica: Consuma em 18/20º.
• Temperatura de conservação: 4 e 8 ºC.
• Ingredientes: Leite de ovelha manchega (98,40%), ferimentos lácticos (0,002%), cloreto de cálcio (0,05%), sal (1,5%), coxa (0,01%) e ovo seco liso (0,025%). Casca manchada em azeite.
• Alérgenos: Leite e ovo.
• Expiração: 2 anos a partir da data de fabricação.

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