Vinho Clea Verdejo

o White Wine Clea Verdejo de Baredos Winery, Isso apresenta isso Vinho branco de D.O Rueda (Espanha) Feito de variedade de uva Verdejo.

Colheita e elaboração

Clea Verdejo White WineÉ feito com vinhedos entre 20 a 25 anos de idade, localizada na área das rodas a mais de 700 metros de altura acima do nível médio do mar e em solos pedregosos. Essas terras de trabalho complicado para sua irregularidade permitem uma boa aeração e insolação da planta. O clima com influência continental e com grandes diferenças de temperatura durante o dia e a noite favorece a que amadurece a uva com o equilíbrio perfeito entre açúcar e acidez.

Esses aglomerados são colhidos à noite, onde as temperaturas são procuradas abaixo de 15ºC. Uma vez no porão, a uva passa por um processo de criomacerração na atmosfera inerte, a fim de extrair os aromas da variedade. A partir daí, passa por uma prensagem pneumática macia e decantação natural da obrigação a baixa temperatura. O fermento da mesma maneira a baixas temperaturas para mais tarde amadurecer em suas próprias linhas por quatro meses.

Um projeto fademur e bardo bodea

Fademur, A Federação de Associações de Mulheres Rurais da Espanha, e Bardos Winery Eles se reúnem para criar o projeto CLEA; que serão dedicados todos os anos a aumentar o empreendedorismo feminino nas áreas rurais.

A iniciativa deste projeto também anda noClea Verdejo White Wine, com o qual a vinícola quer tornar visível o importante papel das mulheres como um pilar da vida no campo. Bardos Winery Ele contribuirá com 7.000 euros por ano para promover a inclusão feminina e o desenvolvimento econômico de projetos que fornecem valor.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o White Wine Clea Verdejo de Baredos Winery, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.