O vinho tinto Bobet Vinyes Velles 750mlÉ um vinho fabricado pela Ferrer Bobet Winery no D.O. Priorat.
Ferrer Bobet Vinyes Velles 750mlÉ um cupagismo de variedadesTinta cariñena e garnacha.A uva vem de vinhas centenárias antigas plantadas em "costers", encostas com fortes encostas típicas de Priorat. Os solos são pisos de ardósia, chamados "Licorella" na área. Solos que fornecem um caráter mineral acentuado aos vinhos.
As vinhas de Ferrer Bobet estão localizadas nas áreas mais altas e frescas da denominação, o que garante uma maturação perfeita da uva. Além disso, é uma área com um alto contraste entre noite e dia, que ajuda a preservar todos os aromas e acidez.
Ferrer Bobet pratica viticultura orgânica estrita. Eles não usam inseticidas, herbicidas ou fungicidas, demonstrando enorme respeito pela terra.
A colheita é realizada manualmente e a uva se move para a vinícola em pequenas caixas de 10 kg. Uma vez na vinícola, a uva passa por uma tabela de seleção dupla. Eles começam selecionando os melhores clusters, para acabar selecionando os melhores grãos.
A fermentação é realizada em madeira e depósitos de aço inoxidável de 15 e 30 hl.Tantoferrer Bobet Vinyes Velleles Wine750ml passa por uma criação de 15 meses em barris de carvalho francês de grãos finos e toas de meia luz. O vinho não é filtrado nem esclarecido antes de seu engarrafamento. Antes de ir ao mercado, um mínimo de 11 meses fica na garrafa.
Se você tiver alguma dúvida quando comprar VIno Rinto Ferrer Bobet VinyesEntre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e aconselhe -o sem obrigação.
Bodega Ferrer Bobet: 'Profundo respeto y admiración por las tierras que nos acogen'.
Bodega Ferrer Bobet es una bodega española ubicada en la región vinícola del Priorat, en la provincia de Tarragona, Cataluña. La bodega fue fundada en 2002 por los amigos Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, quienes compartían una pasión por el vino y un deseo de producir vinos de alta calidad que reflejaran la rica tradición vinícola de la región.
La bodega está situada en una ladera escarpada y cuenta con viñedos en terrazas que se extienden a lo largo de la ladera. Los viñedos están plantados con variedades de uva autóctonas de la región, como Garnacha y Cariñena, así como con variedades internacionales como Syrah y Cabernet Sauvignon.
Bodega Ferrer Bobet se enfoca en la producción de vinos de alta gama y utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para producir vinos que expresen la identidad y el carácter únicos de la región del Priorat. La bodega produce varios vinos de alta calidad, incluyendo el Ferrer Bobet Selección Especial, el Ferrer Bobet Vinyes Velles y el Ferrer Bobet Rosado.
La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social en sus operaciones comerciales y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental y mejorar la vida de las comunidades locales. La empresa utiliza prácticas de agricultura sostenible en sus viñedos y ha implementado medidas para reducir el uso de energía y agua en sus operaciones. Además, la bodega es un importante empleador en la región y ha trabajado para apoyar a las comunidades locales a través de programas de desarrollo comunitario.
