Bobet de Ferrer de vinho tinto Pertence ao D.O. Priorat e pertence à vinícola de Ferrer Bobet. É feito com a variedade de uva de 48%Cariñena, Garnacha Black 22%, Syrah 23%e Cabernet Sauvignon 7%.
Ele vem de uma vinha plantada há aproximadamente 10 anos em terraços e custos de bebidas alcoólicas. Eles também usam uvas de outras vinhas ao longo de 20 anos.
Sua colheita é feita manualmente em 10 kg de caixas de uvas. Sua classificação de grãos na tabela de seleção dupla e preenchimento de depósitos de gravidade.
A fermentação de Bobet de Ferrer de vinho tinto É feito em depósitos de madeira, cimento e aço inoxidável de 15 a 30 hl. Sua paternidade foi feita em barril de carvalho francês por 12 meses. 60% dos barris são o primeiro uso.
Grau: 14,5 % vol.
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Bodega Ferrer Bobet: 'Profundo respeto y admiración por las tierras que nos acogen'.
Bodega Ferrer Bobet es una bodega española ubicada en la región vinícola del Priorat, en la provincia de Tarragona, Cataluña. La bodega fue fundada en 2002 por los amigos Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, quienes compartían una pasión por el vino y un deseo de producir vinos de alta calidad que reflejaran la rica tradición vinícola de la región.
La bodega está situada en una ladera escarpada y cuenta con viñedos en terrazas que se extienden a lo largo de la ladera. Los viñedos están plantados con variedades de uva autóctonas de la región, como Garnacha y Cariñena, así como con variedades internacionales como Syrah y Cabernet Sauvignon.
Bodega Ferrer Bobet se enfoca en la producción de vinos de alta gama y utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para producir vinos que expresen la identidad y el carácter únicos de la región del Priorat. La bodega produce varios vinos de alta calidad, incluyendo el Ferrer Bobet Selección Especial, el Ferrer Bobet Vinyes Velles y el Ferrer Bobet Rosado.
La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social en sus operaciones comerciales y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental y mejorar la vida de las comunidades locales. La empresa utiliza prácticas de agricultura sostenible en sus viñedos y ha implementado medidas para reducir el uso de energía y agua en sus operaciones. Además, la bodega es un importante empleador en la región y ha trabajado para apoyar a las comunidades locales a través de programas de desarrollo comunitario.
