Notas de prova FINCA SLOPE Mencia BARREL 12 MESES 2011
VINHO SLOPE FARM Mencia 12 MESES BARREL 2011:
Parte da IO O local de nascimento .
Finca La Cuesta, é um vinho poderoso , casa Beberide lua . Dos três vinhos tintos que a vinícola é aquele que é feito a partir de vinhas mais jovens , que crescem até uma altura de 500 metros e um comprimento de 60 anos.
O elabotación este vinho tem 12 meses em barricas de carvalho francês .
Vinho Finca la Cuesta é um produto com uma produção de 40.000 garrafas.
NOTA DO VINHO TINTO DE PROVA DA FAZENDA SLOPE Mencia 12 MESES BARREL 2011:
Dado é acetinada , cereja escuro e cor limpa.
O nariz é difícil e nobre. Oferece uma variedade de notas de couro, balsâmico , mineral , picante, misturado com aromas frescos de frutas e favo de mel selvagem.
O paladar vem baixinho mas intensa , tem um toque de frutas e boa estrutura. É um vinho que muetra pureza , nobreza .
Teor alcoólico de Finca la Cuesta do vinho : 14 graus .
Temperatura na qual a servir : entre 16 º C e 18 º C
O emparelhamento : Roast
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Luna Beberide: Pasión, tradición y respeto por la tierra.
Bodegas y Viñedos Luna Beberide nace en el año 1986 de la mano de Alejandro Luna.
Su viñedo ubicado en Cacabelos y Villafranca elabora los mejores vinos del Bierzo.
La bodega está constituida por un caseron del S.XVI en Villafranca del Bierzo dedicado al envejecimiento de los tintos. También dispone de una nave en Cacabelos para elaborar los blancos.
Luna Beberide no usa herbicidas ni pesticidas, respetan 100% la fauna y las reservas naturales de la viña.
En el año 1998, gracias a la colaboración de su buen amigo Mariano García, de Bodegas Mauro, Luna Beberide experimenta un cambio radical en lo que se refiere a la elaboración de los vinos tintos, en cuestiones tecnológicas y también comerciales, alcanzando un alto nivel de calidad y convirtiéndose en un referente del Bierzo.
El objetivo era elaborar y ofrecer los mejores vinos hechos desde el respeto a la cepa.