Notas de prova de VINHO BRANCO UVAS FARM ADEGA ARALIA 2013:
Parte da IO VTCyL .
Variedade de uva ; Gewurztraminer e Chardonnay .
A Bierzo mistura branca muito legal de três uvas muito diferentes que lhe dão caráter , intenso e aromas elegantes. Ele tem um ponto doce que o torna muito palatável.
Aralia Vinha está localizado na casca de entre 600 e 800 metros para o sul - .
Em seu desenvolvimento , podemos falar de um vinho jovem que foi fermentado em tanques de aço inosidable a uma temperatura de 15 º.
A produção total de 140.000 garrafas Aralia Vina .
VINHO BRANCO Godello LB 2013:
Dado é amarelo com destaques verdes pálido.
O nariz pode ouvir um aroma fresco e frutado , enquanto eu intenso.
Na boca é fresco, com acidez equilibrada e um ponto doce que dá uma sensação de gosto muito agradável.
Vinho Branco teor de álcool Aralia Viña 2013: 8-10 graus.
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Comida Japonesa
Pratos Picantes
Luna Beberide: Pasión, tradición y respeto por la tierra.
Bodegas y Viñedos Luna Beberide nace en el año 1986 de la mano de Alejandro Luna.
Su viñedo ubicado en Cacabelos y Villafranca elabora los mejores vinos del Bierzo.
La bodega está constituida por un caseron del S.XVI en Villafranca del Bierzo dedicado al envejecimiento de los tintos. También dispone de una nave en Cacabelos para elaborar los blancos.
Luna Beberide no usa herbicidas ni pesticidas, respetan 100% la fauna y las reservas naturales de la viña.
En el año 1998, gracias a la colaboración de su buen amigo Mariano García, de Bodegas Mauro, Luna Beberide experimenta un cambio radical en lo que se refiere a la elaboración de los vinos tintos, en cuestiones tecnológicas y también comerciales, alcanzando un alto nivel de calidad y convirtiéndose en un referente del Bierzo.
El objetivo era elaborar y ofrecer los mejores vinos hechos desde el respeto a la cepa.
