Vinho tinto ondarre 7 lotes

o Wind Wine Ondarre 7 lotes de Grupo Bodegas Olarra, apresente isso D.O.CA Rioja (Espanha) preparado com as variedades de Mazuelo e Tempranillo.

Criação

Leste Vinho tinto ondarre 7 lotes Tem um Criação dentro Barris de carvalho americano e francês em que permanece durante 12 a 16 meses com transferências periódicas.

Elaboração

Para fazer este vinho tinto, é feito com variedades de uva Tempranillo e Mazuelo da diversidade dos solos de Viana. Essas pequenas vinhas estão localizadas a uma altitude entre 400 e 700 metros. Os solos dessas vinhedos são calcários e rasos, onde emergem os reboces e o calcário e com bom dreno e profundo.

Na época da colheita, é procurada uma fruta saudável e com a maturidade justa para obter vinhos com potencial de guarda. O obrigatório realiza fermentação entre 18 e 24 graus, a fim de preservar os aromas de Tempranillo e Mazuelo. Seus tempos de maceração têm duração de duas semanas, com retornos diários para extrair os componentes de qualidade e aromas.

Vinícola ondarre

Vinícola ondarre Procure fazer vinhos que expressem o terroir, faça vinhos com uma marca clara do município da Viana. Essa tipicidade ou personalidade é definida pela diversidade de solos e pela distribuição das pequenas e antigas vinhas localizadas nas encostas que representam as montanhas.

Viana é uma área que tem uma imensa tradição do vinho e foi transmitida de geração em geração. Segundo registros, há material cartográfico que mostra que muitas das vinhas de Vinícola ondarre das variedades de Mazuelo e Tempranillo Eles foram plantados há mais de 70 anos, o que dá aos vinhos uma grande singularidade e personalidade.

Essas vinhas são de baixos rendimentos, onde as uvas são cuidadosas e selecionadas minuciosamente, uma vez que apenas dessa maneira podem ser obtidas vinhos que refletem e expressam o terroir através do clima, o chão e o trabalho do homem.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Wind Wine Ondarre 7 lotes de Grupo Bodegas Olarra, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos e o aconselhará sem obrigação.