Colheita selecionada de tinto yllera

Ele Colheita selecionada de tinto yllera É feito com 100% de uva de tempranillo E pertence ao IGP V.T. Castilla y León. A idade da vinha é mais do que 40 anos. Pertence Bodegas yllera. Este vinho teve uma paternidade no barril: 24 meses em barris Oak americano e francês.

Vino Ylera Premiera selecionou Vatery

Colheita manual em caixas. Seleção dupla de uva na vinha e na tabela de seleção na vinícola. Wipel. Fermentação alcoólica a 28ºC e fermentação malática em aço inoxidável e barril. Esclarecimento e transferências.
Posteriormente passa para barris e garrafa.

Temperatura do consumidor: 17 - 19 ºC

Alto potencial de envelhecimento e armazenamento de mais de 15 anos.

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