VINO BLANCO LAS 2 CES: Es un proyecto de la Familia López, junto al conocido enólogo francés Michael Poudou. La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada a 700 metros sobre el nivel del mar, en San Antonio de Requena, entre las poblaciones de Requena y Utiel.En esta zona el viñedo tiene producciones escasas pero de alta calidad, con vinos muy alcohólicos y concentrados. Se vendimia de madrugada cuando la uva está fría. Cuenta con depósitos de hormigón y acero, siendo objeto de estudio en la Universidad Politécnica de Valencia. La bodega Chozas Carrascal apuesta por la protección del medio ambiente. En 2010 todos sus vinos pasaron a tener la certificación de ecológicos.
Es un vino está elaborado con una mezcla de uvas Macabeo y Sauvignon Blanc maceradas de forma especial durante 24 horas y una fermentación a 18ºC.
Este vino tiene un color amarillo pálido con tonos verdosos y brillante. Destacando aromas intensos procedentes de Sauvignon Blanc, frutas tropicales y flores blancas. Es un vino fresco, intenso, con una acidez equilibrada que le confiere la variedad Macabeo.La temperatura que se reecomienda para degustarlo es de 8º o 9º.
Es un vino que armoniza perfectamente con Shusi, pescado ligero, carne blanca, mariscos, pasta y arroces.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto LAS DOS CES, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. Puede acompañarlo con productos selectos como embutidos, conservas y otras bebidas de nuestro amplio catálogo.
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https://dev.vinopremier.com/vino-blanco-chozas-carrascal-las-2-ces.html1595Vino Blanco Chozas Carrascal Las 2 Ces<p>VINO BLANCO LAS 2 CES: Es un proyecto de la Familia López, junto al conocido enólogo francés Michael Poudou. La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada a 700 metros sobre el nivel del mar, en San Antonio de Requena, entre las poblaciones de Requena y Utiel.En esta zona el viñedo tiene producciones escasas pero de alta calidad, con vinos muy alcohólicos y concentrados. Se vendimia de madrugada cuando la uva está fría. Cuenta con depósitos de hormigón y acero, siendo objeto de estudio en la Universidad Politécnica de Valencia. La bodega Chozas Carrascal apuesta por la protección del medio ambiente. En 2010 todos sus vinos pasaron a tener la certificación de ecológicos.</p>
<p>Es un vino está elaborado con una mezcla de uvas Macabeo y Sauvignon Blanc maceradas de forma especial durante 24 horas y una fermentación a 18ºC.</p>
<p>Este vino tiene un color amarillo pálido con tonos verdosos y brillante. Destacando aromas intensos procedentes de Sauvignon Blanc, frutas tropicales y flores blancas. Es un vino fresco, intenso, con una acidez equilibrada que le confiere la variedad Macabeo.La temperatura que se reecomienda para degustarlo es de 8º o 9º.</p>
<p>Es un vino que armoniza perfectamente con Shusi, pescado ligero, carne blanca, mariscos, pasta y arroces.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto LAS DOS CES, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. Puede acompañarlo con productos selectos como embutidos, conservas y otras bebidas de nuestro amplio catálogo.</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-las-dos-ces-vinopremier_1.jpg8.55outofstock8.557.066114702479300000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-las-dos-ces-vinopremier_1.jpg/Default Category/Default Category/Vinos/Default Category/Vinos/Vino Blanco/Default Category/Vinos/¡Vinos por menos de 10€ para triunfar!/Root Catalog/Default Category/Vinos/Macabeo/Default Category/Vinos/Sauvignon Blanc2015-08-23T23:17:32+0000
nota de cata
vista
Amarillo pajizo con reflejos verdes. Limpio y brillante.
nariz
Nariz limpia y elegante. Mostrando característicos aromas varietales, que recuerdan a flores blancas, frutas tropicales y matices herbáceos, todos ellos envueltos en un ligero fondo mineral.
boca
En boca muestra una acidez equilibrada. Resultando un vino fresco, intenso y sedoso, de cuerpo medio y persistente. En el final de boca permanece recuerdos agradables a flores blancas y una ligera sensación herbácea que invita a seguir bebiendo.
maridaje
Ensaladas y pastas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
conoce Bodega Chozas Carrascal
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Bodega Chozas Carrascal: Vinos Mediterráneos de altitud
De la pasión por el vino del matrimonio conformado por María José y Julián, nace Chozas Carrascal . Pero esta intensa relación con la viticultura viene dada por el abuelo de Julián López, la estrechísima relación entre abuelo-nieto.
En la década de los 90, el matrimonio se enamora de los parajes valencianos y de su particularidad, en los cuales vieron una posibilidad única para la elaboración de vinos con carácter y singularidad. A día de hoy son sus hijos, los que llevan la empresa familiar.
Ensaladas y pastas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
