El vino rosado Las Cuatro es un proyecto de la Familia López, junto al conocido enólogo francés Michael Poudou. La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada a 700 metros sobre el nivel del mar, en San Antonio de Requena, entre las poblaciones de Requena y Utiel.
En esta zona el viñedo tiene producciones escasas pero de alta calidad, con vinos muy alcohólicos y concentrados. Se vendimia de madrugada cuando la uva está fría. Cuenta con depósitos de hormigón y acero, siendo objeto de estudio en la Universidad Politécnica de Valencia. La bodega Chozas Carrascal apuesta por la protección del medio ambiente. En 2010 todos sus vinos pasaron a tener la certificación de ecológicos.
Vino elaborado con la variedade de uva: Tempranillo (predominante), Garnacha, Syrah y Merlot. Se vendimian por separado, maceración singular a 10º y una fermantación entre 17º y 19º.
Tiene una graduación de 13,5% Vol.
Armoniza con pescados azules, paellas, verduras, carnes de pollo y cerdo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino ROSADO LAS CUATRO póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. Puede acompañarlo con productos selectos como embutidos, conservas y otras bebidas de vinopremier.test
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https://dev.vinopremier.com/vino-rosado-chozas-carrascal-las-cuatro.html2470Vino Rosado Chozas Carrascal Las Cuatro<p>El vino rosado Las Cuatro es un proyecto de la Familia López, junto al conocido enólogo francés Michael Poudou. La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada a 700 metros sobre el nivel del mar, en San Antonio de Requena, entre las poblaciones de Requena y Utiel.</p>
<p>En esta zona el viñedo tiene producciones escasas pero de alta calidad, con vinos muy alcohólicos y concentrados. Se vendimia de madrugada cuando la uva está fría. Cuenta con depósitos de hormigón y acero, siendo objeto de estudio en la Universidad Politécnica de Valencia.<br />La bodega Chozas Carrascal apuesta por la protección del medio ambiente. En 2010 todos sus vinos pasaron a tener la certificación de ecológicos.</p>
<p>Vino elaborado con la variedade de uva: Tempranillo (predominante), Garnacha, Syrah y Merlot. Se vendimian por separado, maceración singular a 10º y una fermantación entre 17º y 19º.</p>
<p>Tiene una graduación de 13,5% Vol.</p>
<p>Armoniza con pescados azules, paellas, verduras, carnes de pollo y cerdo.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino ROSADO LAS CUATRO póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. Puede acompañarlo con productos selectos como embutidos, conservas y otras bebidas de vinopremier.test<br /> </p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544738212.jpeg12.5outofstock12.510.33057751239700000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544738212.jpeg/Default Category/Default Category/Vinos/Default Category/Vinos/Vino Rosado/Default Category/Vinos/Tempranillo2015-08-23T23:32:12+0000
nota de cata
vista
Con un color grosella intenso.
nariz
Aromas a frutas rojas y violetas.
boca
Con sabor a frutas rojas pasificadas y notas herbaceas, es un vino fresco, untuoso y con buena persistencia.
conoce Bodega Chozas Carrascal
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Bodega Chozas Carrascal: Vinos Mediterráneos de altitud
De la pasión por el vino del matrimonio conformado por María José y Julián, nace Chozas Carrascal . Pero esta intensa relación con la viticultura viene dada por el abuelo de Julián López, la estrechísima relación entre abuelo-nieto.
En la década de los 90, el matrimonio se enamora de los parajes valencianos y de su particularidad, en los cuales vieron una posibilidad única para la elaboración de vinos con carácter y singularidad. A día de hoy son sus hijos, los que llevan la empresa familiar.
