SPANISH RED WINE BEMBIBRE 2007 MÁGNUM (DOMINIO DE TARES)
This wine shows the complexity and elegance of the variety Mencia. Visual phase wears a cherry red color with violet hues covered in the meniscus. The nose shows intense fruity notes of red fruits (raspberry, cherry) and a powerful black plum and floral tones range of roses and violets, very elegant and complementary vegetables, green leaves, snuff and aromatic wood (sandalwood) that give a touch certainly perfumed.
The palate shows good structure on the palate with rich, full, soft and elegant. Final large and very long, with a very good persistence, is guided by excellent acidity, black fruit and balsamic, with contributions from roasted (cocoa) and mint in the aftertaste, which reappears heart of black plum and spicy.
Awarded with 91 points in the Penin Guide 2013 and 90 points from Richard Parker.
VARIETY: 100% Mencia
VINEYARDS: 6 payments selected from the best in the Bierzo, on hillsides with slopes up to 22%, slate floor and vines over 60 years old with planting in glass. Harvest in 15 kg boxes and manual selection of the grapes on arrival at the winery.
BOTTLING: Is presented to the consumer in 1.5 liter Magnum format, ideal for wine evolves.
MACERATION: Duration: 25 days Temperature: 32 ° C
Fermentation MALOLACTIC: 100% barrel Missouri
STAY IN BARRELS: Capacity: 225 liters Years helpful.: New Type of oak: French Allier Roasting: medium, strong Dwell time: 15 months
ANALYSIS: Alcohol content: 14 º Total Acidity: 4.8 g / l Residual sugar: <2 g / l pH: 3.60
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https://dev.vinopremier.com/en/red-wine-bembibre-magnum-dominio-de-tares.html816Red Wine Bembibre Mágnum (dominio de Tares)<p>SPANISH RED WINE BEMBIBRE 2007 MÁGNUM (DOMINIO DE TARES)</p><p><span title="Este vino muestra toda la complejidad y la elegancia de la variedad Mencía." style="background-color: rgb(255,255,255)">This wine shows the complexity and elegance of the variety Mencia. </span><span title="En fase visual luce un color rojo picota muy cubierto con tonalidades violáceas en el menisco." style="background-color: rgb(235,239,249)">Visual phase wears a cherry red color with violet hues covered in the meniscus. </span><span title="En nariz aparecen recuerdos frutales muy intensos de frutas rojas (frambuesa, cereza) y una potente ciruela negra, así como tonos florales de la gama de las rosas y violetas, vegetales muy elegantes y complementarios, hojarasca verde, tabaco y maderas aromáticas (sándalo)" style="background-color: rgb(255,255,255)">The nose shows intense fruity notes of red fruits (raspberry, cherry) and a powerful black plum and floral tones range of roses and violets, very elegant and complementary vegetables, green leaves, snuff and aromatic wood (sandalwood) </span><span title="que le brindan un toque ciertamente perfumado.">that give a touch certainly perfumed.<br /><br /></span><span title="En boca muestra una muy buena estructura con un paso en boca graso, pleno, suave y elegante." style="background-color: rgb(255,255,255)">The palate shows good structure on the palate with rich, full, soft and elegant. </span><span title="Final amplio y muy largo, con una muy buena persistencia, es guiado por una excelente acidez, fruta negra y balsámicos, con aportes de tostados (cacao) y menta en el posgusto, donde vuelve a aparecer el corazón de ciruela negra y especiados.">Final large and very long, with a very good persistence, is guided by excellent acidity, black fruit and balsamic, with contributions from roasted (cocoa) and mint in the aftertaste, which reappears heart of black plum and spicy.<br /><br /></span><span title="Premiado con 91 puntos en la Guía Peñín 2013 y 90 puntos en la de Richard Parker." style="background-color: rgb(255,255,255)">Awarded with 91 points in the Penin Guide 2013 and 90 points from Richard Parker.<br /><br /></span><span title="VARIEDAD:">VARIETY:<br /></span><span title="Mencía 100%">100% Mencia<br /><br /></span><span title="VIÑEDOS:">VINEYARDS:<br /></span><span title="6 pagos seleccionados entre los mejores del Bierzo, sobre laderas con inclinaciones de hasta el 22%, de suelo pizarroso y cepas de más de 60 años de antigüedad con plantación en vaso.">6 payments selected from the best in the Bierzo, on hillsides with slopes up to 22%, slate floor and vines over 60 years old with planting in glass. </span><span title="Vendimia en cajas de 15 kg y selección manual de la uva a su llegada a la bodega.">Harvest in 15 kg boxes and manual selection of the grapes on arrival at the winery.<br /><br /></span><span title="EMBOTELLADO:">BOTTLING:<br /></span><span title="Se presenta al consumidor en formato Mágnum de 1,5 litros, ideal para que evolucione el vino.">Is presented to the consumer in 1.5 liter Magnum format, ideal for wine evolves.<br /><br /></span><span title="MACERACIÓN:">MACERATION:<br /></span><span title="Duración: 25 días">Duration: 25 days<br /></span><span title="Temperatura: 32º C" style="background-color: rgb(255,255,255)">Temperature: 32 ° C<br /><br /></span><span title="FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA:" style="background-color: rgb(255,255,255)">Fermentation MALOLACTIC:<br /></span><span title="100% en barrica Missouri" style="background-color: rgb(255,255,255)">100% barrel Missouri<br /><br /></span><span title="PERMANENCIA EN BARRICA:" style="background-color: rgb(255,255,255)">STAY IN BARRELS:<br /></span><span title="Capacidad: 225 litros" style="background-color: rgb(255,255,255)">Capacity: 225 liters<br /></span><span title="Años de útil.: Nuevo" style="background-color: rgb(255,255,255)">Years helpful.: New<br /></span><span title="Tipo roble: Francés Allier" style="background-color: rgb(255,255,255)">Type of oak: French Allier<br /></span><span title="Tostado: medio, fuerte" style="background-color: rgb(255,255,255)">Roasting: medium, strong<br /></span><span title="Tiempo de permanencia: 15 meses" style="background-color: rgb(255,255,255)">Dwell time: 15 months<br /><br /></span><span title="ANÁLISIS:" style="background-color: rgb(255,255,255)">ANALYSIS:<br /></span><span title="Contenido alcohólico: 14º" style="background-color: rgb(255,255,255)">Alcohol content: 14 º<br /></span><span title="Acidez Total: 4,8 g/l" style="background-color: rgb(255,255,255)">Total Acidity: 4.8 g / l<br /></span><span title="Azúcar residual: <2 gr/l" style="background-color: rgb(255,255,255)">Residual sugar: <2 g / l<br /></span><span title="pH: 3,60">pH: 3.60<br /><br /></span><span title="Si tiene alguna duda a la hora de Comprar VINO TINTO BEMBIBRE 2007 MÁGNUM (DOMINIO DE TARES) en Vinopremier.com tu tienda online de venta de vino y bebidas alcoholicas, pongase en contacto con nuestro sumiller." style="background-color: rgb(255,255,255)">If you have questions when BEMBIBRE Buy 2007 MAGNUM WINE (DOMAIN TARES) in Vinopremier.com your online store for sale of wine and alcoholic beverages, please contact our sommelier.</span></p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544662968.jpeg45.5outofstock45.537.60330478512400000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544662968.jpeg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Vino Tinto/Default Category/VINOS/D.O. Bierzo2015-08-23T23:04:00+0000
TASTING NOTE
VIEW
Vino de intenso color rubí
NOSE
nariz de frutos negros confitados, hierbas balsámicas, bollería y grafito
MOUTH
Boca densa, pulida y cálida.
KNOW Dominio de Tares
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Dominio de Tares: Una de las bodegas de referencia y que ha generado el resurgimiento de los vinos de El Bierzo
Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad.
Bodega Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de las uvas autóctonas de El Bierzo en condiciones óptimas.
El propósito de Dominio de Tares es elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.
Los viñedos de Dominio de Tares, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.
Dominio de Tares ha sabido aprovechar las condiciones favorables del especial terruño de su zona, para elaborar grandes vinos de El Bierzo de las variedades mencía y godello. El resultado: vinos tintos y blancos, elegantes y complejos, que seducen al expresar la calidad de la tierra.
