Vizcarra Inés Vizcarra Wine
ean
8437004702944
€64.95
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Red Wine Ines Vizcarra
This wine is made with 90% Tempranillo and 10% Merlot. It belongs to the D.O. Ribera del Duero.
The name is the second daughter of Juan Carlos Vizcarra. A author wine that has obtained 96 points Peñín.
This wine has a 15 -month breeding in French oak barrel. Centenary strains.
Test note of red wine Ines Vizcarra
ISTA: Great cape pillory color
Nose: It has an intense, concentrated, powerful nose, roasted and some vanillas appear in the foreground to give way to some black fruit and memories to mountain. The bottom is fresh.
Boca: In the mouth the attack is intense, with body, bitter, marked tannic sensation, bitter, with good acidity, consistent structure, compact plot and good route. It has a modern profile.
Alcoholic graduation: 14.00 %
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WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2012
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
96 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Burgos
Grapple
MerlotTinto Fino
Type of ageing / Months in barrels
Crianza15 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Color Picota granate de buena capa
NOSE
Tiene una nariz intenso, concentrada, poderosa, los tostados y algunas vainillas aparecen en primer plano para dar paso a algo de fruta negra y recuerdos a monte bajo. El fondo es fresco.
MOUTH
En boca el ataque es intenso, con cuerpo, amargoso, marcada sensación tánica, amargoso, con buena acidez, estructura consistente, trama compacta y buen recorrido. Tiene un perfil moderno.PAIRINGS
Sausages and nuts
Cured cheeses
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Bodegas Vizcarra: Bodega de carácter familiar, con un lema claro Producción reducida pero de alta calidad
En los años ochenta, José Manuel Vizcarra Aguado aposto por la creación de viñedos en la zona de la Ribera del Duero, considerando a este como un pionero, ya que nadie antes se había arriesgado a hacerlo antes.
Ya en la década de los noventa en 1991, su hijo de mismo nombre siguió sus pasos produciendo los primeros vinos jóvenes y consecutivamente vinos de guarda. Ya a principios de siglo en 2007, se implantan las nuevas instalaciones encada uno de los procesos de creación y crianza de los vinos, eliminando la utilización de bombas e imponiendo la crianza por gravedad.
Además de propietario de Bodegas Vizcarra es el actual enólogo, sus ultimas investigaciones le ha llevado a la elaboración de micro-vinificaciones de uvas que provienen de viejos viñedos.
