Fromage de brebis fumées fto. 1.3. KL. de Hinojosa « Cynara »
Le mouton de polymérisation Cynara fromage pur est faite au lait cru de leurs propres brebis du troupeau, et après une cure de 8 à 10 mois, récupérer la saveur antique amélioré avec la technologie actuelle et garanti par une toilette, un processus méticuleux et délicat.
La production se compose de produits artisanaux. Ces aliments restent intactes recettes maison de leurs ancêtres, hérité génération après génération et aboutissant à des produits de haute qualité qui ont obtenu leur succès sur le marché.
La fromagerie est située dans la ville de Hinojosa de Duero (Salamanque), villa qui appartient à la Arribes del Duero Natural Park.
Ingrédients :
Lait cru de brebis, de présure et de sel
Caractéristiques organoleptiques :
Pure, compact et dense fromage.
Bon propre arôme de lait de brebis.
Bon bouquet et un arrière-goût.
Exquis.
Pour une bonne dégustation doit refroidir légèrement.
Marque de garantie « terre de saveurs. "
Si vous avez des questions concernant l’achat fromage guéri moutons fto. 1,3 KL de Hinojosa « Cynara », contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous vous conseillera sans obligation.
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https://dev.vinopremier.com/fr/queso-curado-de-oveja-fto-1-3kg-de-hinojosa-cynara.html5771Queso Curado de Oveja fto. 1,3Kg. de Hinojosa “Cynara”<p><strong>Fromage de brebis fumées fto. 1.3. KL. de Hinojosa « Cynara »</strong></p>
<p><span>Le <strong><em>mouton de polymérisation Cynara fromage pur</em></strong> est faite au lait cru de leurs propres brebis du troupeau, et après une cure de 8 à 10 mois, récupérer la saveur antique amélioré avec la technologie actuelle et garanti par une toilette, un processus méticuleux et délicat.</span></p>
<p>La production se compose de produits artisanaux. Ces aliments restent intactes recettes maison de leurs ancêtres, hérité génération après génération et aboutissant à des produits de haute qualité qui ont obtenu leur succès sur le marché.</p>
<p>La fromagerie est située dans la ville de Hinojosa de Duero (Salamanque), villa qui appartient à la Arribes del Duero Natural Park.</p>
<p><span><strong><em></em></strong></span> <strong>Ingrédients :</strong></p>
<ul>
<li>Lait cru de brebis, de présure et de sel</li>
</ul>
<p><span><strong>Caractéristiques organoleptiques :</strong></span></p>
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<ul>
<li><span>Pure, compact et dense fromage.</span></li>
<li><span>Bon propre arôme de lait de brebis.</span></li>
<li><span>Bon bouquet et un arrière-goût.</span></li>
<li><span>Exquis.</span></li>
<li><span>Pour une bonne dégustation doit refroidir légèrement.</span></li>
<li><span>Marque de garantie « terre de saveurs.</span> "</li>
</ul>
<p><span>Si vous avez des questions concernant l’achat <strong>fromage guéri moutons fto. 1,3 KL de Hinojosa « Cynara »</strong> <strong>,</strong> contact avec le Sommelier dans notre magasin en ligne de vins et vous vous conseillera sans obligation.</span></p>
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Queso compacto, denso, con una corteza natural que presenta tonos amarillos dorados y una textura firme.
NEZ
Aroma profundo y característico, con notas lácteas intensas y toques suaves de hierba fresca, propio de la leche de oveja.
BOUCHE
En el paladar es sabroso y cremoso, con un sabor persistente y un retrogusto ligeramente afrutado y salado. El bouquet de la leche de oveja es muy presente, ofreciendo una experiencia gustativa rica y compleja.
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Sabores y Sentidos de Salamanca: Sabores y Sentidos de Salamanca
Sabores y Sentidos de Salamanca es un proyecto de difusión y venta de productos de Salamanca, muchos de ellos apreciados en la Gastronomía Española, pretende hacer llegar a las mesas de todo el mundo productos de alta calidad, para que cualquier comensal disfrute de ellos.
En Sabores y Sentidos de Salamanca dan paso además de al vino de la D.O. Arribes y de a los ya conocidos jamones y embutidos del cerdo ibérico cebado a bellota a otros productos de su provincia como son quesos, aceite, mieles, patés, mermeladas etc…casi todos ellos de pequeños productores artesanos.
