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https://dev.vinopremier.com/fr/chorizo-iberico-de-bellota.html6118Chorizo Ibérico de Bellota<p><strong>Chorizo Iberico de Bellota</strong></p>
<p>Ce Chorizo Iberico de Bellota de saveurs et de sens de Salamanque proviennent de terres de Salamanque. Incroyablement savoureux !</p>
<p>Si vous avez des doutes au moment de <strong>acheter <strong>Chorizo Ibérico de Bellota</strong> <strong></strong> </strong>contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1548471548_1.jpeg24.55outofstock24.5524.5500000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1548471548_1.jpeg/Gourmet/Gourmet/Saucisses Ibériques2017-01-18T17:44:24+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
El Chorizo Ibérico de Bellota presenta un color rojo brillante con vetas de grasa blanquecina bien distribuidas, que dan una apariencia jugosa y atractiva. Su envoltura natural es firme, con un acabado rústico que refleja la calidad artesanal del producto
NEZ
El aroma es intenso y penetrante, con una mezcla de especias y el distintivo olor a bellota que proviene de la dieta de los cerdos ibéricos. Se aprecian notas ahumadas, pimentón y un toque de ajo, típicos de este tipo de embutido tradicional.
BOUCHE
En el paladar, el Chorizo Ibérico de Bellota es suave y untuoso, con una textura firme pero fácil de masticar. El sabor es robusto y equilibrado, con un perfecto equilibrio entre lo salado y lo especiado.
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Sabores y Sentidos de Salamanca: Sabores y Sentidos de Salamanca
Sabores y Sentidos de Salamanca es un proyecto de difusión y venta de productos de Salamanca, muchos de ellos apreciados en la Gastronomía Española, pretende hacer llegar a las mesas de todo el mundo productos de alta calidad, para que cualquier comensal disfrute de ellos.
En Sabores y Sentidos de Salamanca dan paso además de al vino de la D.O. Arribes y de a los ya conocidos jamones y embutidos del cerdo ibérico cebado a bellota a otros productos de su provincia como son quesos, aceite, mieles, patés, mermeladas etc…casi todos ellos de pequeños productores artesanos.
