Vino Frizzante Tantum Ergo Vintage

46,50 €

SPUMANTE TANTUM ERGO VINTAGE 2008.

Tantum Lo spumante cava Vintage 2008 è un membro della GU Utiel-Requena. Denominazione clima continetal che ha già influenzato dal Mediterraneo. Argilla e calcare terreni.

Varietà: Chardonnay e Pinot Nero (Blanc de Noir).

Questa cava disegnare solo gli anni che la qualità è ottima.

Il processo di vinificazione ha certe caratteristiche che sono peculiari:
-Selezione delle migliori uve di propria ceppi di produzione bassi.
Lui mattina d'epoca, in cassette da 15 kg, una volta in magazzino sono memorizzati in celle frigorifere a -10 ° C per tre giorni.
-Box sono selezionati e procede con macerazione a freddo (8 ° C) per 36 ore.
-Premendo Ligerao 0,5 bar. Prima fermentazione a 16 ° C in botti di rovere americano e dalla seconda fermentazione in bottiglia a 14 ° C. la fermentazione lenta comporterà la perfetta integrazione di carbonio endogeno come risultato: una bolla sottile nel bicchiere. Affinamento sulle fecce è un minimo di 44 mesi e la sboccatura è manuale.

Servite questo vino ad una temperatura di 8 ° C.
 
DEGUSTAZIONE VINI
TANTUM VINTAGE 2010:
 
Visualizza: oro giallo limone.
 
Profumo: molto ad alta intensità, di grande complessità ed eleganza, con sentori di frutta matura, frutta a guscio e di un fondo di vaniglia e burro.
 
Sapore: elegante, pieno e cremoso, molto corposo, finale lungo e acidità equilibrata.
 
Se avete domande per l'acquisto di vino, contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno.

Non Disponibile

SPUMANTE TANTUM ERGO VINTAGE 2008.

Tantum Lo spumante cava Vintage 2008 è un membro della GU Utiel-Requena. Denominazione clima continetal che ha già influenzato dal Mediterraneo. Argilla e calcare terreni.

Varietà: Chardonnay e Pinot Nero (Blanc de Noir).

Questa cava disegnare solo gli anni che la qualità è ottima.

Il processo di vinificazione ha certe caratteristiche che sono peculiari:
-Selezione delle migliori uve di propria ceppi di produzione bassi.
Lui mattina d'epoca, in cassette da 15 kg, una volta in magazzino sono memorizzati in celle frigorifere a -10 ° C per tre giorni.
-Box sono selezionati e procede con macerazione a freddo (8 ° C) per 36 ore.
-Premendo Ligerao 0,5 bar. Prima fermentazione a 16 ° C in botti di rovere americano e dalla seconda fermentazione in bottiglia a 14 ° C. la fermentazione lenta comporterà la perfetta integrazione di carbonio endogeno come risultato: una bolla sottile nel bicchiere. Affinamento sulle fecce è un minimo di 44 mesi e la sboccatura è manuale.

Servite questo vino ad una temperatura di 8 ° C.
 
DEGUSTAZIONE VINI
TANTUM VINTAGE 2010:
 
Visualizza: oro giallo limone.
 
Profumo: molto ad alta intensità, di grande complessità ed eleganza, con sentori di frutta matura, frutta a guscio e di un fondo di vaniglia e burro.
 
Sapore: elegante, pieno e cremoso, molto corposo, finale lungo e acidità equilibrata.
 
Se avete domande per l'acquisto di vino, contattare il sommelier del nostro negozio online vino e consigliarvi senza impegno.

Maggiori Informazioni
ean 8437008397085
Cantine Hispano-Suizas
Allergeni Solfiti
Denominazione di origine D.O. Cava
Uvas Relacionadas Chardonnay, Pinot Blanc
Invecchiamento in botte Giovane
Meses Barrica 44 meses
Graduación 12
Formato Bottiglia da 75 cl
Puntos Peñin 92
Vegano No