o Licor de café O val do La val, Isso apresenta isso Licor de D.O Rías Baixas (Espanha).
o Licor de café la val pROVES DE VAL WINERY, criado em 1985, como um projeto de longo prazo, Val é hoje uma realidade emocionante, graças à sua equipe humana, por um lado, e à sua produção moderna, por outro, que, no entanto, não sacrifica a elaboração tradicional dos vinhos de El Rosal.
A vinícola possui 80 hectares de variedades nativas localizadas em Al Rio Miño, que é uma zona de vinho privilegiada em termos de clima e terra. A principal variedade em nossas vinhas é o Albariño, mas também temos algumas Treixadura, Lourioiro e Caiño Blanco, em nossa fazenda em El Rosal. De qualquer forma, a maioria de nossas vinhas está localizada na subzone Tea County, onde temos a vinícola de vinificação, embora ainda tenhamos a vinícola original no Rosal. O mais importante é que todos os nossos vinhos sejam feitos apenas de nossas uvas populares, o que não é comum em Rias Baixas e, portanto, nossa qualidade é muito regular a cada ano, pois podemos controlar o processo da uva no campo até o final produtos.
Após uma seleção cuidadosa, as uvas são levadas para a vinícola onde o arranhão é removido e depois passa um processo de maceração a frio antes de passar para a prensa, a fim de extrair mais da uva. Após essa maceração a uma temperatura controlada, as uvas são pressionadas em prensas pneumáticas muito suavemente, a fim de evitar os tons verdes dos Pepitas. Finalmente, o obrigatório vai depositar com seus bons anos, onde faz fermentação alcoólica. A pele ou bagaço obtido das prensas depois de fazer nossos vinhos, é então destilado em nossos barris de cobre para produzir os Brandies do Val, um branco e outro de ervas.
Cor escura de mogno com tons iodizados na sua borda. Nas notas do nariz de bom café, aromas muito torrados, anistados e um pouco de chocolate. Sua entrada para a boca é untuosa, Melosa, com café e notas assadas. Final é longo, suave e amigável.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar oLicor de café do O val, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Bodega Vintae Vinos: Más de 14 D.O hacen de Vintae Vinos uno de los grupos vitícolas más grandes del mundo
Nace en 1999, de la mano del empresario riojano José Miguel Arambarri Terrero gracias a su pasión por el vino. A su proyecto vitícola se unen sus hijos Ricardo y José Miguel. Emprendedores, creativos e inquietos ya cuentan con más de 14 D.O en España.
A día de hoy su proyecto ya cuanta con más de 70 profesionales trabajando en ello, que comparte lo más importante con el fundador e hijos (la pasión por el vino y la innovación).
Vintae Vinos se conforma por las siguientes bodegas: Hacienda López de Haro, Maetierra, Matsu, Aroa, Bardos, Proyecto Garnachas y Atlantis. A pesar de ser una empresa joven, su proyección internacional es innegable estando ya presente en más de 60 países.
Tal es su éxito fuera de nuestras fronteras, que en 2016, Vintae Vinos presenta el proyecto Küdaw destinado únicamente a la proyección y elaboración de vinos fuera de nuestras fronteras.
