Vin Blanc Yllera Sauvignon Blanc

7,50 €

Le vin blanc Yllera Sauvignon Blanc de Bodegas Yllera appartient à la D.O. Rueda et est élaboré à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc. Âge du vignoble : 15 - 20 ans.


Production Yllera Sauvignon Blanc Vin Blanc


Vendanges mécaniques, de préférence la nuit pour éviter l'oxydation et la fermentation spontanée des raisins. Egrappage et broyage. Réglage de la température du moût au moyen d'un échangeur de chaleur tubulaire. Pressage et transfert vers la cuve où se déroule l'étape de flottation. Ensemencement des levures et contrôle quotidien de la fermentation.


Clarification du vin. Stabilisation à froid. Centrifugation, filtration et mise en bouteille.

Température de service : 7 - 9 ºC

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Yllera Sauvignon Blanc, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

Épuisé

Le vin blanc Yllera Sauvignon Blanc de Bodegas Yllera appartient à la D.O. Rueda et est élaboré à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc. Âge du vignoble : 15 - 20 ans.


Production Yllera Sauvignon Blanc Vin Blanc


Vendanges mécaniques, de préférence la nuit pour éviter l'oxydation et la fermentation spontanée des raisins. Egrappage et broyage. Réglage de la température du moût au moyen d'un échangeur de chaleur tubulaire. Pressage et transfert vers la cuve où se déroule l'étape de flottation. Ensemencement des levures et contrôle quotidien de la fermentation.


Clarification du vin. Stabilisation à froid. Centrifugation, filtration et mise en bouteille.

Température de service : 7 - 9 ºC

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Plus d'infos
ean 8420378000808
Caves à vin Bodegas Yllera
Allergènes Sulfites
Apellation D.O. Rueda
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Vieillissement Jeune
Meses Barrica Sans passer par le tonneau
Graduación 12
Format Bouteille de 75cl
Otros premios Medalla de Plata en el Concours Mondial du Sauvignon
Végétalien Non