Meia um Lomo de Lellota Patabrava de 0,65kg
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Meia um Lomo de Lellota Patabrava de 0,65kg
Cercado por matéria -prima, os ingredientes de cura e tração servem de base para obter um sabor intenso para sua infiltração e subterrâneo. O Lomo de Acornota Ibérico Patabrava é um produto único e combina a suavidade e o poder do sabor.
O Ibérico Lomo de Acornota Patabrava vem pela metade -embalada de 0,65 kg.
O Lomo de Acornota Ibérico Patabrava é feito apenas com ingredientes naturais, é a peça mais procurada e nobre durante a campanha de Montanera, os lombos Patabrava ibéricos são lenços à mão e apresentados em uma bandeja especial de 100% reciclável, é empacotada em A em A atmosfera modificada para sua conservação perfeita.
Recomenda -se transmitir o Lomo de Acorn Patabrava ibérico entre 2 e 8 graus e consumir à temperatura ambiente, deixando o temperamento antes do consumo.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar Lomo de Acorna Patabrava ibérica, entre em contato com o especialista em presuntos e salsichas de nossa loja on -line e aconselhe -o sem obrigação.
FORMATO
0.65kg.
COUNTRY
Espanha
Região
Guijuelo (Salamanca)NOTA DE PROVA
VISÃO
El lomo ibérico de bellota Patabrava presenta un veteado característico, con una distribución uniforme de grasa infiltrada que promete una textura jugosa y un sabor profundo.
NARIZ
A medida que se abre el paquete, se desprende un aroma intenso y fresco, con una mezcla delicada de la curación tradicional y las notas dulces y terrosas de la bellota que alimentó al cerdo.
BOCA
En boca, el lomo ibérico de bellota Patabrava se destaca por su suavidad y untuosidad. La infiltración de la grasa asegura un sabor profundo y persistente, equilibrado entre la suavidad de la carne y la potencia de la curación.CONHECER Jamón Guijuelo Patabrava
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Patabrava es una empresa creada en 1886 que con más de 100 años de antigüedad y gracias a la tradición familiar y a la pasión por la elaboración de los productos ibéricos artesanos de bellota, nos acerca los mejores jamones ibéricos y embutidos 100% bellota de Guijuelo.
El jamón de Guijuelo Patabrava proviene de cerdos que viven en las dehesas completamente en libertad. Cada uno de ellos tiene una reposición a base de bellota de unos 100 kilos, lo que sin duda supone una muestra del índice de calidad del producto final, jamones ibéricos 100% bellota.
La preparación y cuidado de los cerdos Patabrava es la clave para lograr un producto sin igual. Los jamones Guijuelo 75% raza ibérica Bellota D.O.P. Guijuelo de Patabrava son inigualables debido a su gran tamaño y calidad. La esencia tradicional en la elaboración de los jamones Pata Brava hace que su sabor sea inolvidable, una delicia para el paladar de los más exigentes.
Los jamones Patabrava llevan a cabo curaciones muy largas, siempre en secaderos y bodegas naturales, factor que convierte a los jamones ibéricos de Patabrava en artesanía pura, que los diferencia y aporta valor. Su sabor y calidad no deja indiferente.
